Printable Version of Topic -HR Tolkien Board +--Forum: Drustveni zivot Boarda +---Topic: Prancing Pony started by Anduril Ulair Posted by: Anduril Ulair Feb 17 2009, 11:32 PM Dobar dan dame i gospodo... Evo nas ponovno kod ovoga topica, ali odlucio sam mu promijeniti ime... Znam da ste svi ocekivali Spizu, ali ja sam zloban i odlucio sam uvesti malo Tolkiena u Drustveni zivot :lukavi: Cilj ovoga topica je prica o hrani, ali ne prica tipa Jeo sam juhu :shocking: uuuu kak dobar komad mesa :jumpy: i postovi odjednog smajlija... Ovaj topic ce biti promatran i zato ne smijemo dozvoliti da nam ga zatvore :sweet: I zato ce Aislinn i moja malenkost biti nadglednici u ovom topicu i kada sve vase ideje ponestanu, mi cemo pokrenuti neku konstruktivnu raspravu... Ali ovo vam ne daje na pravo da cekate da samo nas nesto konkretno pricamo :sweet: Sve vrste rasprava su dobrodosle bilo to recepti, bilo to kako nesto kuhate, bilo to da li je nesto zdravo ili ne, bilo to svadja izmedju mesojeda i vegeterijanaca (naravno, ovo drzati na pristojnoj razini :girl: ) zelimo to ovdje :exl: Dakle, tko zeli prvi pokrenuti nekakvu raspravu ovdje??? Recepti: ------------ QUOTE ---------- Autor: Anduril Ulair Sastojci: - pasirana rajcica od 500 grama, onaj umak... ili jos bolje ako imas kod kuce domaci paradajz sos... - Zacini i malo brasna Priprema: Uzmes posudu i otopis mast u nju (ili ulje)... stavis veliku kasiku brasna (ili kasiku i po do dvije, sve zavisi koliko gusto volis, to ces znati nakon sto prvi puta zeznes sa pravljenjem tog umaka, tako sam ja skuzio koliko brasna mi odgovara :P ) dinstas to brasno dok ne dobije onako zuto-smedju boju... (smedja bas i nije najbolje, tako da se drzi zute, tamno zute) Ne smije ti zagoriti brasno, na laganoj vatri to raditi... i onda dodas unutra paradajz sos i kuhas jos 5 minuta, naravno na laganoj vatri... dodas vegete po potrebi i to je to... taj umak moze biti i prilog nekom mesu, najbolje ide uz kuhano meso i obicno ga se posluzuje zajedno s hrenom na svadbama... ----------------------------- ------------ QUOTE ---------- Autor: Anduril Ulair Pileca juha Sastojci: - Pilece iznutrice 250g-500g (Zeludac, djigerica, srce, nogice) - Povrce (po zelji, mrkva, persin, cvjetaca...) - Rezanci - zacini Priprema: Ocistis povrce i ubacis u vodu (cvjetaca se stavlja zadnji 15 minuta, ne na pocetku kao sve ostalo)... pilece iznutrice samo ubacis unutra... kuhas sat vremena, nema potrebe za vise, ali probas mrkvu i ocijenis jel kuhana... pred sam kraj dodas malo vegete, jedna i po mala kaskica vegete ako kuhas u loncu od 3 litre... izvadis povrce i meso, ubacis rezance i kuhas jos deset minuta i gotovo je i spremno za jelo... ----------------------------- ------------ QUOTE ---------- Autor: Anduril Ulair Spagete i umak... Sastojci: - Maslac ili margarin - 3 glavice luka - 500g paradajz umaka - zacini (cili, vegeta, sol, biber) - feferona Priprema: Rastopio sam maslac, stavio unutra 3 glavice luka izrezane na kockice i dinstao to do kraja... Kada se to izdinstalo unutra sam stavio crveni sos umak... E zatim sam dodavao zacine. 2 zlicice cilija, pola zlicice vegete, pola zlicice soli, pola zlicice bibera i  jednu ljutu feferonu, stvarno veliku... Po samom mirisu sam osjetio da je pakleno, ali to sam i zelio... E to je to :P ----------------------------- ------------ QUOTE ---------- Autor: Anduril Ulair Somovina Orly (glavno jelo), Sastojci: Orly masa 4 jaja 1 dl ulja 2 dl piva 8 žlica brašna sol 350 g somovine bez kosti 1 žlica brašna 3 dl ulja sol Priprema: Odvojiti žumanjke od bjelanjaka. Žumanjke posoliti, istući i stalno miješajući pjenjačom postupno dodavati ulje i pivu. Kad se masa sjedini postupno usuti brašno. Na kraju umiješati čvrsti snijeg od bjelanjaka. Orly masu prije upotrebe staviti u hladnjak. Somovinu isjeći na filee, debljine prsta, posoliti, uvaljati u brašno i umočiti u pripremljenu Orly masu. Pržiti na umjereno toplom ulju. Povremeno protresti posudu u kojoj se prži somovina da masnoća prekrije ribu. Svaki komad ribe mora porumenjeti i narasti. Uz somovinu Orly poslužiti tatarski umak ili umak od rajčice i kuhani slani krumpir. ----------------------------- ------------ QUOTE ---------- Autor: Anduril Ulair Svinjska ledja pecena sa mrkvom u godjem temeljcu Sastojci: - pola kile svinjskih ledja u jednom komadu (kasnije prepolovljeno na pola, na dva komada, jako debela, inace se od toga dobije 4 kotleta, ali sada su u pitanju samo dva) - jedan luk - par reznjeva cesnjaka - 3-4 krompira - zacini po volji (ja koristio vegetu i biber) Priprema: - Prerezete svinjska ledja na dva dijela (debeli su otprilike 2-3 cm), izbusite rupe u mesu i unutra ugurate reznjeve cesnjaka, zacinite vegetom i biberom i zapecete na masnoci nekih 5-10 minuta, da se onako stvori zdrava boja pecenja. - Uzmete litru vode, stavite unutra ociscenu mrkvu (ja sam svaku mrkvu izrezao na 4 dijela) i 3-4 krumpira i stavite to kuhati. Kada zavrije ubacite 2-3 kockice govedje juhe (bilo bi bolje da imate govedje kosti, ali to bi se moralo kuhati onda 2 sata, a ja danas nisam imao toliko vremena) i kuhate to oko 10 minuta, ne treba duze. - Zatim prebacite juhu u tepsiju zajedno sa mrkvom i krompirom, narezete crveni luk na snite i na sve to stavite meso i onda na sat vremena (od oka koliko vec treba da bude gotovo) na 200 stupnjeva. ----------------------------- ------------ QUOTE ---------- Autor: Anamil Soparnik Staro jelo soparnik datira još iz vremena prije Turaka, a usavršili su ga u dalmatinskim Poljicama. Izvorno se priprema na okruglim drvenim pločama i peče na kominu, no ovaj je recept prilagođen za pripremu u pećnici. Sastojci za 6 osoba: 500 g Pšeničnog glatkog brašna tip 550 1 žličica soli 4 žlice suncokretova ulja 350 ml vode Za nadjev: 1 kg blitve 1 žlica Vegete 50 ml maslinova ulja 60 g mladog luka 2 žlice nasjeckanog peršina Za posipavanje: 2 žlice maslinova ulja 3 češnja češnjaka 50 g grubo narezanih badema Od brašna, soli, ulja i vode umijesite glatko tijesto. Podijelite ga na dva dijela i ostavite da pokriveno stoji 15-ak minuta. Opranu blitvu dobro ocijedite, narežite na rezance i pospite Vegetom. Ostavite stajati oko 10 minuta i ponovo ocijedite. Blitvi dodajte ulje, mladi luk narezan na kolutiće, peršin i sve dobro izmiješajte. Na pobrašnjenoj dasci razvaljajte pola količine tijesta, pa ga stavite na dno pleha (veličine 24×40 cm). Po tijestu rasporedite nadjev od blitve i prekrijte ga drugom polovicom razvaljanog tijesta. Rubove tijesta dobro utisnite, površinu tijesta nabodite vilicom i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 35-40 minuta. Pečeni soparnik premažite maslinovim uljem i pospite nasjeckanim češnjakom i bademima. Savjet Kod pripreme soparnika važno je da oprana blitva bude suha. Možete je posušiti tako da listove blitve stavite na čisti kuhinjski ubrus. ----------------------------- ------------ QUOTE ---------- Autor: Anamil Obično neobične jogurt šnite Sastojci (mjere su u čašama od jogurta) 2 jaja 1 čaša jogurta 1 čaša šećera 2 čaše brašna 1 prašak za pecivo 1/2 čaše ulja Priprema: Izmiksati jaja sa šećerom, dodati jogurt, ulje, te prosijano brašno sa praškom za pecivo. Uliti u kalup (namašten i pobrašnjen) i peći na 180 oko 20 min. Ispečeno posuti šećerom u prahu. Neobična verzija: U tijesto, kao zadnje može se dodati: ribane jabuke, banane narezane na komadiće, grožđice, ribiz, borovnice, ili voće po želji. U tom slučaju preko ohlađenog kolača može se preliti preljev za kolače (crveni :njami:) ----------------------------- ------------ QUOTE ---------- Autor: Anamil Tjestenina sa hrenovkama Sastojci (za 4 osobe): 4 para hrenovki (mogu i safalade, nikako kobasice) 1 vrhnje za kuhanje od 250 ml oko 5 dkg ribanog sira malo margarina ili maslaca 250 g tjestenine (vrsta po želji) Način pripreme Otopiti malo maslaca ili margarina, hrenovke narezati na kolutiće. Popržiti hrenovke na kratko na maslacu, i zaliti vrhnjem za kuhanje. Kada su kuhane, nasuti ribanog sira (više ili manje - po želji) i dobro promiješati. Tjesteninu skuhati u slanoj vodi, procijediti  i sve zajedno izmiješati. Dobar tek :njami: Tjestenina sa surimijem Sastojci: 1 paketić surimija 1 vrhnje za kuhanje (250 ml) 1/4 kg tjestenine malo bosiljka, papar maslac ili margarin Način pripreme: Otopiti malo maslaca i margarina. Izliti vrhnje, surimije izrezati na komadiće (još smrznute), te ih staviti kuhati u vrhnje. Kada su surimi omekšali, dodati malo bosiljka i papra. Tjesteninu skuhati u slanoj vodi. Izmiješati zajedno. Dobar tek. :njami: "Gurmanska verzija": uz surimi dodati svježe ili smrznuto povrće: grašak, mrkvu, ili po želji. Kada se smjesa izmiješa sa kuhanom tjesteninom, izliti u namaštenu vatrostalnu zdjelu, i zapeči u pećnici. ----------------------------- ------------ QUOTE ---------- Autor: Anamil Sojino mlijeko Sastojci: 1/2 kg žute soje u zrnu, voda Pribor: električni mikser ili stroj za mljevenje mesa pamučna krpa lonac Način pripreme: Soju dobro operemo i stavimo na 15 minuta u vruću vodu. Vodu ocijedimo i natopimo soju najmanje 12 sati u 3 litre vode. Vodu ocijedimo. Uzmemo električni mikser i stavimo jednu šalicu soje i 2 šalice vruće vode. Miksamo najvećom brzinom dok soja ne postane potpuno kašasta.Što bolje izmiksamo, više ćemo mlijeka dobiti. Kašu istresemo u lanenu krpu i dobro iscijedimo u lonac, tako da ne ostane gotovo ništa tekućine. Mlijeko koje smo dobili stavimo kuhati uz neprestano miješanje. Neka ključa 5-7 minuta. Ako kipi dodamo malo hladne vode. Dodamo toliko vode da dobijemo 5 litara mlijeka. Meso koje je ostalo u krpi zove se OKARA. Možemo je osušiti u pećnici i dodavati jelima, odrescima ili tijestu za kruh. Bogata je vitaminima i mineralima. Nema skoro ništa bjelančevina. Mlijeko možemo upotrebljavati na bilo koji način kao i kravlje. Sojino mlijeko nije ukusno, pa preporučamo dodati malo soli i po izboru;  malo šećera ili meda, voće, vaniliju,kokos,  kavovinu…  dobar tek! ----------------------------- ------------ QUOTE ---------- Autor: Sholky Recept za lososa Sastojci: - paket zelene manistre (dobro, tjestenine), Barilla je standard ofkors ali moze i neka druga :njami: - paket dimljenog lososa iz frizidera u vecim ducanima. E sad, vjerojatno moze i obicni losos koji je puuuno jeftiniji, ali to sam tek nedavno skuzio i nisam jos probao :unsure: - maslinovo ulje, neko fancy fancy :wub: - luk (cesnjak :P ) - vrhnje za kuhanje - krusne mrvice Priprema: Skuhati onu tjesteninu. U drugoj posudi na maslinovom ulju laaaaagano poprziti cesnjak i lososa narezanog na komadice. Samo malo malke, ne vise. :girl: Dodati u to 'nako krusnih mrvica i promijesati. Dodati vrhnje za kuhanje (za paket tjestenine moze ono od pola litre), cekati otprilike dok vrhnje ne prokuha, stalno mijesajuci da ne zagori. Moze krace, moze duze, pojma nemam kako je bolje. Navodno bi se vrnje trebalo zgusnut ali to se (meni) rijetko kad dogodi. :blush: Sve ovo s vrnjem preliti po tjestenini i dobro promijesati. Posluziti toplo ili hladno. ----------------------------- ------------ QUOTE ---------- Autor: Miriel Serinde Recept za punjene lignje Sastojci: 500 grama liganja  :P 250 grama Svježih šampinjona 2 šnite kruha ili 100 grama krušnih mrvica 50 grama svježeg sira pola vrhnja glavica crvenog luka i 2 režnja češnjaka Žlica maslinovog ulja, sol, papar, peršin i bosiljak -_- (ovo su okvirni iznosi  jer ja sam radila odokativno kao i uvijek -_-) Nacin pripreme: Pirjati luk, gljive i nasjeckane krakove. Nakon par minuta dodati sol da gljive puste vodu i kuhati dok ista ne ispari -_- Dodati kruh namoćen u mlijeku i ostale sastojke, izmiksati u multiopraktiku da se usitni (nisam ostavila toliko dugo da postane paštetasto :P) Lignje možete marinirati u češnjaku i ulju neko vrijeme i onda zabavni dio posla :crazy: Punjenje :crazy: Ja to riješih jednostavno i upotrijebih onaj pištolj špricu za ukrašavanje torte i time punila lignje i zatvarala ih čačkalicama. Složila u tepsiju i pekla dok nisu bile pečene :nemanpojma: ----------------------------- ------------ QUOTE ---------- Autor: yourReflection Przene banane u cokoladnom prelivu Sastojci: - ulje - 2 banane/osobe, pa racunajte :) - tabla cokolade, bilo za kuvanje, bilo slatke - cimet Priprema: Ulje sipati u tiganj, prethodno blago ugrejan; banane iseci na cetvrtine po sirini i, ako je potrebno, na polovine po duzini (ovo zvuci kao nesto sto bi Gandalf rekao :D) i tako ih ubaciti u tiganj. Okretati ih blago (i mislim blago, jako se lako rastope ako niste vilin-blagi), tako da se svaka strana ravnomerno isprzi, jedno 5-7 minuta, dok ne dobiju zlatno-braonkastu boju. Za vreme grejanja tiganja ili tu vec negde, zavisi koliko ste spretni kuvari, sipati kasiku ulja u serpicu i u nju staviti blok cokolade.. Staviti serpicu na blagu vatru da se rastopi, sipati vode po potrebi (recimo ne vise od jednog prsta, ako bas mora, da ne bi ispalo previse razvodnjeno) i tako grejati sve dok nema vise grumena.. Skloniti sa vatre, no ne pustiti da se ohladi skroz.. Ocenite.. :veliki: Kada skinete banane sa vatre, a sve stranice su onako lepe zlatno-braonkaste boje, staviti ih u tanjir, preliti cimetom, pa cokoladom iz gore-spomenute serpice.. Ostaviti da se ohladi od 5 do 10 minuta, pa servirati.. Prijatno! Upozorenje: dve banane su dovoljne da nahrane trola. Verovali ili ne, oslobadjanje hranjivih materija pri gore opisanom procesu je neverovatno.. Nuklearna bomba su! Secam se kad sam prvi put napravio ovo, stavio sam 8 banana.. Jeo sam ih dok nisam  :bonk: ! :D ----------------------------- ------------ QUOTE ---------- Autor: Eruraina Piletina sa sirom Sastojci: 1 paket prsa (cca pola kila) 1 vrhnje za kuhanje 100g sira (gauda i sl.) začini po izboru Priprema: dakle, najbolje na maslacu, al može i ulju pofrigate meso (narezano tanko na komade ili još bolje na male komadiće - da je otprilike komadić=zalogaj)... zatim na meso ubacite sir i pustite da se malo otopi i onako ''zalijepi'' po mesu... i prelijete vrhnjem... pustite da se malo kuha, dok se vrhnje ne zgusne... i na kraju dodate začine i to je to... ----------------------------- ------------ QUOTE ---------- Autor: Aislinn Čokoladni kruh Sastojci: 1 jaje šalicu šećera 1 prašak za pecivo 3 šalice brašna 200 gr čokolade 60 gr maslaca 1 šalicu mlijeka Postupak Otopite čokoladu u mlijeku na laganoj vatri, ubacite u zmiksanu smjesu šećera, maslaca, jaja, praška za pecivo, dodajte brašno, zmiksajte opet, ako je pregusto, dodajte mlijeka. rum po želji može i ne mora :ph34r: Smjesu izlijete u namašćeni (ili papirom za pečenje obrubljeni) kalup za kruh i hitite u pećnicu na 120 celzića. nakon pol sata dignete na 180 i čekate kojih pola sata prije nego jadnom čokoladnom kruhu junačko srce probodete iglom provjeravajući jel gotov. ako nema krvi pardon tragova čokolade na igli, vadi se van, pokrije i sačuva od gostiju, mislim, pričeka da se ohladi :veliki: ----------------------------- ------------ QUOTE ---------- Autor: Aislinn Recept za umak od piletine Sastojci: 1 zabatak ili dva batka po osobi, zavisi koliko možete pojesti .veliki: 5 cm košerve (koncentrat rajčice u tubi) 2 žlice brašna 4 žlice ulja sol, začini po želji... majčina dušica super ide :wub: (mjere su odokativne i podložne promjeni po želji) Način priprave: Staviti meso u vodu, posoliti i kuhati dok meso ne počne otpadati s kostiju. U tavici na ulju popržiti brašno dok ne postane zlatno-žuto. Dodati košervu, promješati, zgasiti vatru i ubaciti u vodu s mesom. Umak preliti preko kuhanog krumpira, riže, njoka ili čega već po izboru :veliki: Zobena kaša Sastojci: 3 dl vode 1 dl zobi 1 žlica meda malo cimeta Način priprave: Staviti zob u vodu i kuhati uz stalno mješanje dok kaša ne postane gusta (oko 5 minuta nakon početka ključanja). Skinuti s vatre, istu izgasiti. dodati u kašu med i cimet, promješati i pojesti ----------------------------- ------------ QUOTE ---------- Autori: Beregond Ancalimon i Aislinn Gondorski otac (glavno jelo) i Hobitska kcerkica (prilog/umak) Sastojci za glavno jelo: - pileci file (cca pol prsa) - china mix povrce (pol vrecice) - vegeta (dvije male zlicice) - papar u zrnu (zeleni, crveni, bijeli, crni) (puna mala zlicica) - kajenski papar (vrh zlicice) - med (2-3 zlice, ili po zelji) - piva (cca 3 dl) - konjak (1 dl) Priprema: pileci file narezati na komadice i marinirati neko vrijeme u maslinovom ulju, paprima i vegeti. Nakon nekih 1h, staviti sve zajedno u tavu i kratko peci dok piletina ne dobije boju. Preko toga posipati povrce, promijesati i dinstati dok povrce ne bude gotovo uz podljevanje s pivom da ne zagori. Kad se povrce izdinsta, ubaciti cca. 2-3 zlice meda, promijesati i pustiti da se otopi, a bilo kakva suvisna voda ispari. Na kraju zalijati s konjakom i flambirati. Sastojci za prilog: - svjezi sir (20-30dg) - kapari (1-2 zlice) - jogurt (cca 1.5 dl ili po zelji) - kukuruz secerac (onaj u limenci) (1-2 zlice) - sok od pola limuna i malo naribane limunove kore - kopra po zelji Priprema: svjezi sir i jogurt zajedno pomjesati dok se ne dobije zeljena gustoca. Dodati ocjedene kapare, kukuruz, limunov sok, limunovu koru i kopar. Sve zajedno pomjesati i spremno je za posluzivanje uz glavno jelo ----------------------------- ------------ QUOTE ---------- autor: queen arwen Danas sam preradila jedan recept za kruh, točnije, od njega sam zadržala samo osnovne omjere brašna i kvasca, a ostalo sam ubacila kako mi se činilo da je dobro :P Promijenila sam i način pečenja i oblik kruha, pretvorila ga u kruščiće :P I da, omjere sam zamijenila :mellow: Nda, u biti, skoro sve sam promijenila :lookaround: Ali, bitno je da je ispao dobro, bolje nego po originalnom receptu :crazy: Za 6 kruščića promjera oko 10 cm potrebno je: 200 g čistog kukuruznog brašna 100 g rižinog brašna pola vrećice suhog kvasca žličica i pol soli 3 šnite maslaca debele oko 5 mm nasjeckane na kockice, može i više tko voli više :P (nemam blage koja je masa, to sam proizvoljno stavljala pa su zato mjere čudne :roflmao: ) oko 1 dl toplog mlijeka oko 2 dl tople vode Svi se sastojci stave u zdjelu, osim mlijeka i vode koji se miješajući dodavaju u smjesu, prvo mlijeko, a zatim voda. Voda se dodaje sve dok smjesa ne postane jednolična, glatka i čvrsta. Smjesa se djelomice trga, ali to je zbog kukuruznog brašna, nije zabrinjavajuće. :P U protvan namašćen vrlo tankim slojem maslaca stavi se tijesto oblikovano u kruščiće debljine oko 2-3 cm. Peče se na 200 stupnjeva, prvo 20 min na jednoj strani, zatim se okrene i peče 10 min na drugoj strani da bi se opet okrenulo i peklo još 10 min. Kruščići ispadnu dosta kompaktni i čvrsti zbog kukuruznog brašna, a maslac i mlijeko daju im posebnu aromu. :wub: Predlažem konzumirati tople uz maslac. -_- Provjereno prije pola sata -_- :lookaround: A kad se ohlade, kako god želite :P ----------------------------- ------------ QUOTE ---------- autori: gondorac i aislinn Sastojci: 3 jaja kutija sardina/skuše/tunjevine/mesnog doručka sir  tipa gauda neko zelenje tipa matovilac, zelena salata, radić majoneza Priprema: jaja tvrdo skuhati, zelenjavu oprati i osušiti, sir naribati, mesni dio isjeći na komadiće ako već nije u komadićima. jaja narezati na ploške, staviti u zdjelu sa zelenjavom i sirom, dodati majonezu i promješati :crazy: ----------------------------- ------------ QUOTE ---------- autor:aislinn Sastojci: 250 gr bukovača 1 malo pakiranje vrhnja za kuhanje maslinovo ulje sol pašta sa špinatom Priprava: Skuhajte paštu u slanoj vodi sa dodatkom maslinovog ulja. Za to vrijeme u tavi na maslinovom ulju na laganoj vatri mješat posoljene bukovače. Kad budu mekane, dodati vrhnje za kuhanje, pustiti za proključa par minuta i skinut s vatre. Paštu prelit s gotovim umakom i ubit se u hrani :veliki: ----------------------------- ------------ QUOTE ---------- autor: beren erchamion LEDENA KAVA Sastojci: 1,5 dl jake kave                2 žlice sladoleda od vanilije                1 žlica šlaga                nekoliko nasjeckanih badema 1. Skuhajte kavu sat vremena ranije kako bi se mogla dobro ohladiti u hladnjaku. (koja god vam odgovara, instant, turska, filter...osobno preferiram tursku jer je to onda kako treba biti. :P ) Ako je turska onda je lijepo procijedite da ne bude taloga. 2. Rashladite i sve druge sastojke, uključujući i čaše. 3. U čašu stavljate sastojke ovim redoslijedom: najprije sladoled, zalijete kavom, na vrh šlag i na njega stavite nasjeckane bademe. I to je to! Recept je inače za jednu čašu, ali čisto sumnjam da ćete uživati sami Dakle, za još jednu osobu samo udvostručite mjere. :P P.s. Da bude još bolja možete dodati baileys ili rum, onako daje jedan irish štih. B)  ( djeca neka slobodno preskoce ovaj korak. :roflmao: ) ----------------------------- ------------ QUOTE ---------- autor: aislinn KOLAČ S MALINAMA I JOGURTOM Sastojci za 8 osoba 4 jaja 150g secera 750g jogurta od vanile (moze i obicni) 1 zlicica ekstrakta od vanilije 250g brasna malina po zelji listici badema za posipanje 1/2 vrecice praska za pecivo Priprema Pjenasto mutiti jaja i secer elektricnim mikserom, oko 5 minuta. Koristeci rucnu mutilicu (ili kuhacu) njezno dodati jogurt i vanilu. Pomalo dodavati brasno i prasak za pecivo, da bi se izbjegle grudvice. Njezno dodati maline . Usuti u namascen i pobrasnjenu tepsiju( po mogucnosti okruglu za torte) Posuti sa listicima badema i peci u vec zagrijanoj pecnici na 180C. Kolac je gotov kad dobije zlatno smedu boju, oko 75-90 minuta . Ohladite izvadite iz posude u kojoj ste pekli i sluzite . Posluživanje kolac se dodatno moze ukrasiti sa tucenim slatkim vrhnjem i svjezim malinama ili sirupom od malina ----------------------------- ------------ QUOTE ---------- autor: galad Step 1 Svinjetinu (jos bolje PILETINU) izrezete na kockice i stvaite u pac (ulje, sol papar, začini za meso, soya sauce -ako volite ljuto i par kapi tabasca.), pustite da stoji najmanje 1h i bacite se na guljenje povrća Step 2 -Mladi krumpir narezati na brodiće ili kockice -Mrkve rezati na duljinu prsta pa okomito po pola. - tikvice na kockice jednake krumpiru (bitno je zbog pecenja jer ce vam inace zagorit) -kapulu na četvrtine ili petine (što bliže veličini krumpira) dvije manje ili jednu veliku glavicu -par režnjeva bijelog luka (češnjak) u kori -narezati slaninu na snite (fete) Step 3 -zamastite lim za pecenje i poslozite povrće -posolite, popaprite; pospite mažuranom, vlascem + par grančica ružmarina -dodajte slaninu, UMJERENO nauljite i sve dobro promješajte (po mogućnosti rukama da hrana osjeti vašu ljubav :roflmao: ) -meso složite na vrh (malo ga ipak ugurkajte u povrće al da ipak ostane na vrhu) Step 4 -stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 180 C' i zapecite par (5-6) minuta da vidite hoće li tikvice pustiti vodu, ovisno o količini vode -dodatno podlijte -pri sredini pčenja pažljivo promiješajte -vrijeme pečenja je otprilike 45min (ali ovisi o jačini pećnice) gotovo je kad je meso pečeno i krumpir poprimi zlatnu boju i hrskavu koricu. -pri kraju polijte s malo maslinovog ulja i pecite do kraja Step 5 Preporuka za posluživanje: poslužite uz dodatak kiselog vrhnja ili Lhasijem za piće Pripravak Lhasija: u 2 dcl jogurta za piće dodajde cca 1 dcl vode i prstohvat soli, promiješajte. posluziti s par kockica leda DOBAR TEK! :njami: ----------------------------- ------------ QUOTE ---------- autor: anamil POLPETE OD TIKVICA Tikvica-dvije se ogule i izribaju, te se ostave da puste vodu. Nakon toga se iscijede, doda se: - 1 jaje - sjeckani peršin - sjeckani češnjak - sol - papar - prezle (mrvice od kruha) da smjesa bude kompaktna Oblikovati polpete (ne predebele) i prije pečenja uvaljati u prezle. Peći dok ne dobije zlatnožutu boju. :njami: ----------------------------- ------------ QUOTE ---------- autor: aislinn Sastojci: par komada pohane piletine od jučerašnje večere 2 patlidžana 250 gr bukovača glavica salate maslinovo ulje jabučni ocat sol papar Priprema: Izrežite oprane patlidžane na deblje fete i zalijte ih maslinovim uljem te pustite da odstoji kojih pola sata. za to vrijeme očistite salatu, začinite je solju, octom i maslinovim uljem. očistite i bukovače. patlidžane poslažite djelom na piletinu, djelom direktno na rešetku od rerne upaljenu na 220 stupnjeva. posolite ih i začinite paprom. nakon 20 minuta maknuti patlidžane koji su poprimili boju. na njihovo mjesto staviti bukovače. za 10-15 minuta su gotove i one. kao desert savršeno pašu sladoled i kava uživajte :dance: ----------------------------- ------------ QUOTE ---------- KOLAČ S VIŠNJAMA BY ZELJKICA :blush: biskvit: 5 jaja pecilni prašak 7 žlica brašna malo otopljene čokolade 3-4 žlice šećera 3 žlice vode malo limunove korice posebno izmiksati bjelanjke i žumanjke. u žumanjke dodati vodu i šećer. žumanjke tada umiješati u bjelanjke. dalje se ne miješa više mikserom, nego lagano žlicom. dodati limunovu koricu, brašno i pecilni prašak.  sve lagano miješati. na kraju se doda otopljena čokolada. posuda u kojoj se peče, namaže se maslacem i posipa brašnom. peče se na 180 stupnjeva pet minuta, a poslije na 150. nadjev s višnjama: :wub: 500 grama očišćenih višanja šećer litra vode 12 žlica mlijeka 2 pudinga od vanilije očišćene višnje se stave sa šećerom u vodu i kuhaju kojih 15-20min. ovisi kako slatko želite pa toliko stavite šećera. ja sam stavila 5 žlica. posebno se izmiksa mlijeko i prašak za puding pa se doda u višnje i vodu u kojoj su se kuhalo. sve se izlije na biskvit i ostavi  da se ohladi. slatko vrhnje se izmiksa s malo šećera u prahu. stavi se na ohlađeni nadjev. :wub: ----------------------------- ------------ QUOTE ---------- autori: zeljkica i faramir Tjestenina u umaku od sira i pancete Sastojci :njami: - Tjestenina - Panceta (Spek) - Vrhnje za kuhanje - 2, 3 vrste sira (u nasoj verziji bili su to grano padano, podravec i pramenko) - Origano, bosiljak, sol, papar - Malo maslinovog ulja - 2 jaja Priprema za 2 osobe: Narezati pancetu na male kockice i prziti na laganoj vatri na maslinovom ulju; nakon par minuta dodati vrhnje i i puno naribanog sira te mijesati i dalje na laganoj vatri. U posebnoj posudi izmjesati 2 jaja, bosiljak, origano, sol i papar. Tu smjesu zatim dodati u umak. Skuhati tjesteninu te je  staviti da se pomijesa sa umakom. Dalje vam ostaje samo pojesti to  :jumpy: :njami: *Mali savjeti velikih majstora - ako vam je umak pregust dodajte malo mlijeka i promjesajte  :roflmao:  :blush: ----------------------------- ------------ QUOTE ---------- autor: estel Čokoladna torta od malina :wub: Sastojci: 260 g tamne čokolade 170 g maslaca 120 g šećera 2 Bourbon vanilin šećera 3 jaja 70 g oštrog brašna žličica praška za pecivo 200 g svježih malina Prijedlog: ako ne volite tamnu čokoladu ili općenito išta previše slatko, nemojte (kao ja :P) stavljati čokoladu sa 70-ak% kakaa, već stavite onu običnu za kuhanje ili dodajte više šećera jer su maline same po sebi kisele. :yes: Postupak: Dobro operite i ocjedite maline, a čokoladu rastopite na pari pa ostavite da se hladi oko 5 minuta. Maslac (može i margarin), šećer i vanilin šećer izmiksajte najvećom brzinom u pjenastu smjesu. Postupno dodajte jedno po jedno jaje i dalje miksajući. Potom smanjite brzinu, dodajte otopljenu čokoladu, a potom umiješajte brašno pomiješano s praškom za pecivo. Nakon toga dodajte maline, još malo izmiksajte i smjesa je gotova Smjesu izlijte u kalup za torte promjera otprilike 24 cm (to je onaj manji) kojeg ste obložili papirom za pečenje. Zagladite smjesu žlicom i stavite sve u pećnicu koja je prethodno zagrijana na 170°C. Sve se peče 25-30 minuta. Tokom pečenja torta će malo narasti, napravit će se korica koja će kasnije malo popucati. Provjerite da je gotova tako da zabodete čačkalicu. Na njoj mora biti malo smjese, no to je dobro jer torta mora biti vlažna iznutra. Neka se torta još malo hladi na sobnoj temperaturi, a nakon toga je stavite u frižider oko dva sata. (Mislim da je bolje da ipak malo prenoći B)) Pospite je kakaom u prahu, kokosovim brašnom (kao ja na slici :P) ili šećerom u prahu i ukrasite svježim malinama. Uživajte i dobar tek! :veliki: :wub: ----------------------------- ------------ QUOTE ---------- autor: aislinn KOLAČ OD MEDA Sastojci: 4 jaja 1 šalica šećera 1 šalica meda 1/2 šalice ulja 3 šalice brašna 1/2 žličice soli 2 žličice praška za pecivo 1/2 žličice cimeta 3 žlice jake crne kave 1 šalica tople vode Priprema: Pjenasto umutiti žumanjke sa šećerom, pa dodati ulje, med i masu dobro izjednačiti. Lagano dodavati brašno, začine i ohlađenu kavu, a na kraju čvrsti snijeg od bjelanjaka. Peći u pomašćenom i pobrašnjenom kalupu oko 30 minuta na 180 stupnjeva ili dok zabodena čačkalica ne ostane čista, suha. Kolač je bolji što duže stoji. ----------------------------- ------------ QUOTE ---------- autor: lothwen HOT CHILI SAUCE 6 rajcica (s tim da su bile domace, vrlo razlicitih velicina, tako da nisam u potpunosti sigurna koliko sam tocno stavila) 4 ljute paprike (nda, paprike su awesome :P ) 1 stvarno ljuta paprika :lookaround: 3 ljuta feferona 2 luka 1/3 salice secera 3/4 salice octa 1/3 zlicice soli 1/2 chilija (moze biti u pahuljama ili mljeveni kakav sam ja koristila) Povrce sam narezala na sitne kockice i sve to zajedno ubacila u lonac. Nakon sto provrije, kuha se 15-20 minuta uz povremeno mijesanje, a onda se ostavi da se malo ohladi. Zatim sam to ubacila u blender i sve fino izmiksala te vratila na vatru gdje se to jos kuhalo oko pola sata. I to je vise manje to. Bila sam u stalnom strahu da to nitko nece htjeti jesti jer je bilo stvarno ljuto, ali kada je stavljeno na stol ljudi su se potukli za umakom :faca: Mislim da je konacna kolicina bila oko pola litre. p.s. nije preporucljivo ljudima koji imaju problema sa zelucem i slicnim :girl: ----------------------------- ------------ QUOTE ---------- autor: saruman Bananko frape: Sastojci: 2 banane srednje veličine 2-4 čajne žličice meda 2-3 čajne žličice gorkog kakaa (kakao! ne nesquick!) 2-3 dcl hladnog mlijeka Priprema: Sve sastojke ubacite u blender i miksajte dok ne nastane lijepa smeđkasta smjesa. Posluživanje: Direktno iz blendera. Upozorenje: Frape ne smije stajati jer gubi ukusne osobine. Dakle, konzumirati odmah. ----------------------------- ------------ QUOTE ---------- autor: milica laegrandir Rucak 2 u 1 (I supa i glavno jelo) Potrebno: pola pileta 1 glavica luka (cela) 2 sargarepe 2 veca krompira 1 kesa smrznutog kukuruza 1 solja pirinca 1 supena kasika vegete so malo ulja Priprema: Pola pileta staviti u lonac od 4 litre, naliti vode i dodati glavicu luka. Pustiti pile i luk da kuvaju oko sat i po (luk izvaditi pre nego sto se raspadne). Za to vreme obariti pirinac u zasoljenoj vodi i s malo ulja, i nakon barenja staviti ga u tepsiju. Izvaditi pile, stavila ga na pirinac, posoliti i gurnuti u rernu na 180 stepeni. Samo treba da se fino zapece, i prelivati ga s vremena na vreme sa malo supe. U lonac ubaciti pola kese kukuruza, narendanu sargarepu i krompir iseckan na kockice. Kasiku supenu vegete i eto. posle pola sata do 45 min, voila. Oba jela gotova. ----------------------------- ------------ QUOTE ---------- autor: milica laegrandir Svinjetina na tzv lovacki nacin Ovo je kolicina dodatih sastojaka za tri osobe , pa ako kome treba za vise, moze povecati. Daklem: Potrebno: svinjske snicle, osrednje debljine (kolicina zavisi od vaseg apetita :unsure: , samo da stane u kesu, to je granica ) kesa za pecenje ocisceno pola glavice belog luka, sitno iseckano ociscene 4 glavice crnog luka, srednje velicine zacin za snicle (ili vegeta i so , kako ko vise voli) malo bosiljka pola case belog vina pola case vode malo ulja Priprema: U snicle utrljati zacin za snicle (ili ako vise volite vegetu i so). Uzeti kesu za pecenje. Naseckati crni luk na kolutove. Polovinu poredjati u kesu. Na luk naredjati snicle, pa odozgo poredjati ostatak crnog luka, pa posuti beli luk i bosiljak, i naliti sa vinom, vodom i uljem. Kesu vezati i staviti u tepsiju. Probusiti odgore cackalicom par rupica, da kesa u rerni ne eksplodira. Gurnuti na 180 stepeni pa posle pola sata smanjiti na 150. Peci na 150 jos pola sata do 45 min. Prijatno ;) ----------------------------- ------------ QUOTE ---------- autor: milica laegrandir Zapeceni karfiol Potrebno: 2 glavice karfiola 4 jajeta 3 supene kasike pavlake so malo ulja vatrostalna posuda serpa :P Priprema: Obariti dve glavice karfiola, u vodu za barenje dodati dve kasicice soli i malo ulja. Procediti, izrezati nozem na sitno i  usuti u vatrostalnu posudu. *Preliv: Umutiti jaja i pavlaku. Preliti karfiol. Gurnuti sve to u pecnicu na 25min, temp 200. ----------------------------- ------------ QUOTE ---------- autor: milica laegrandir Corba od karfiola Potrebno: lonac od 4 litre 1 serpa glavica i po crnog luka cesanj belog luka 1 sargarepa 1 glavica karfiola so vegeta ulje 1 mala pavlaka 1 jaje Priprema: U serpu stavite glavicu karfiola izlomljenu na delove. stavite kasicicu soli i malo ulja, tek tek. Pustite da se karfiol obari. Iseckajte crni luk, ubacite ga u lonac. Preko luka narendajte sargarepu. Nalijte sa taman toliko vode da se lepo dinsta, tek da smoci luk i sargarepu. Pospite sa kasicicom soli. Poklopite i pustite da se dinsta jedno 45 min na osrednjoj vatri, da se luk skroz raspadne, povremeno promesajte da se ne zalepi. U toku dinstanja, nakon 20tak min, dodajte iseckan beli luk. Procedite karfiol, i jos dok je u serpi, uzmite noz i prodjite par puta kroz masu, da ga usitnite. Ubacite u lonac, nalijte vodom pun lonac. Jos malko posolite i ubacite vegete po zelji. U solji umutite jaje i pavlaku i kad corba provri, ulijte uz mesanje. Posle dva tri minuta skinite sa vatre. Voila! ----------------------------- ------------ QUOTE ---------- autor: milica laegrandir Krompir na drugaciji nacin Potrebno: 1 kg krompira (za tri, do cetiri osobe) palenta (kukuruzno brasno u zrnu) so vegeta pola solje ulja tepsija :P 1 solja vode Priprema: Ocistila 1 kg krompira, isekla ih na kriske, poredjala u tepsiju. Prelila soljom vode, i pola solje ulja. Posolila, povegetila, i posula sa palentom. Gurnula u rernu na 250, i posle sat, sat i po, hrskav krompir je na stolu   ----------------------------- ------------ QUOTE ---------- autor: milica laegrandir Dva recepta za testeninu Prvi: Potrebno: 400gr testenine (najbolje u obliku skoljki, ali svejedno) (to je obicno 1 kesa) 1 velika pavlaka (400 gr) 2 konzerve tunjevine soli ulja Priprema: Testeninu obariti, uz malo dodatog ulja i dve kasicice soli. U ciniji izmesati  tunjevinu i pavlaku Procediti testo, i pomesati sa umakom u ciniji. Drugi recept: Potrebno: 400 gr testenine 5 jaja 1 kasicica margarina 1 velika pavlaka origano so ulje vatrostalna posuda Priprema: Obariti testo, u vodu dodati malo ulja i dve kasicice soli Uzeti vatrostalnu posudu i staviti dole kasicicu margarina. U posebnoj posudi izmutiti 5 jaja i jednu veliku pavlaku. Procedjeno testo usuti u posudu, preliti sa jajima i pavlakom, odozgo malo posuti origana, i gurnuti u mikro na 200celzija, pola sata. ----------------------------- ------------ QUOTE ---------- autor: milica laegrandir Salata od cikle (cvekle) Potrebno 2 cvekle so ulje sirce Priprema: Cveklu oljustiti, narendati u ciniju, posoliti, pouljiti, sipati jos i malo sirceta, i eto. ----------------------------- ------------ QUOTE ---------- autor: valarauco ramainen SASTOJCI: - nekoliko komada deblje narezanih pilecih prsa ( moze bilo koji komad piletine, i koliko god je hoces  ) - tri reznja cesnjaka, nasitno - maslinovo ulje - vegeta - bilo koje ishlapjelo pivo zaostalo u boci na podu smocnice -_- PRIPREMA: - Ulijes ulja u vatrostalnu (ja stavio u malu okruglu, ali to prilagodite kolicini piletine). Nasjeckas cesnjak u ulje, i u to uvaljas piletinu da se zamasti, pa naspes vegete po komadima kao da ces je prziti -_- komadi nisu bas plivali, ali su se dobro toćali -_- - odes u smocnicu vidjet cega sve ima, i vratis se s pivom, jer se sjetis da si negdje procitao da se tvrdo meso paca u pivi da omeksa -_- zalijes pivo po tome i jos malo zbuckas :unsure: - nepovjerljivo promatras neko vrijeme :unsure: - pomiris se sa sudbinom, spetljas vatrostalnu u aluminijsku foliju, izbusis dvije male rupice, upalis rernu na oko 200, gurnes unutra i zaboravis potpuno na to  satima dok igras Farmville i citas knjigu :doh: - u neko doba uspaniceno skocis :ph34r: - odes tamo, izvadis sve to van :doh: otvoris aluminijsku spreman suociti se sa totalnom katastrofom, i suocis se se najopojnijim mirisom koji si osjetio zadnjih par mjeseci  :veliki: - nepovjerljivo otkines komadic piletine da vidis okus, i rastopis se jednako kao sto se meso prepuno okusa rastopi tebi u ustima :buljo: VRIJEME PRIPREME: nepoznato :unsure:  otprilike koliko treba jednom i pol rodu malina da dozori, da ga pokosis, uzores zemlju i posadis borovnice :unsure: i procitas oko 40 stranica knjige srednje velicine, fonta oko 12, 36 redova, 67 slovnih mjesta u redu :doh: POSEBNE NAPOMENE: meni je cesnjak malo naskodio, ali zato jer sam toćao saft poslije :blush: MBP nije -_- vrijeme pripreme bi se moglo kretati od 1 i po do tri sata :unsure:  savjet: otklapajte foliju cesce da vidite kako ide, i cim meso pobijeli vidite zelit li je skinuti da se malo i zapece, iako ne treba :yes: ----------------------------- ------------ QUOTE ---------- autor: aislinn MUFFINI Sastojci: 250 gr brašna prašak za pecivo 100 gr kokosovog brašna :wub: 100 gr šećera 1 vanilin šećer 2 jaja 100 ml mlijeka 75 ml ulja 150 gr punomasnog kiselog vrhnja aka milerama Postupak: Zmixate sve to zajedno (ja još dodam i otopljene čokolade ili ako nađem žrtvu koja će je isjeć na kockice, onda ubacim kockice ili maknem kokos, pa stavim čokoladu i lješnjake, orahe vatevr, neki čudaci stavljaju grožđice :doh: ugl, budete inovativni, muffini su za kreativce :veliki:  ) tako da bude masa slična onoj za palačinke ali puno, puno gušća. i onda napunite svaki onaj papirnati thing koji ja zovem gaće za muffine DOPOLA sa smjesom. savjet: stavite duple gaće, za svaki slučaj -_- strpati u rernu na 180, vaditi kad se dignu i čačkalica ide van čista. dakle za koji 20-30 min. ----------------------------- Edited by Ellin on Nov 17 2009, 11:15 PM Posted by: Aislinn Feb 17 2009, 11:43 PM Aislinnin post za recepte. evo da ga popunim odma sa jednim jelom koje se upravo sprema, a i aktualno je :girl: zove se "Edward" :veliki: jer je od piletine, a on ima stalno 17 godina, što jest piletina :unsure: i ima u jelu puno češnjaka koji nekako asociraju na vampire, a on je(navodno :sigh: ) vampir :veliki: dakle, I present you...... Edward Potrebno: pileća prsa, koliko kandidata, toliko prsa -_- pola glavice češnjaka mahuna po želji sol maslinovo ulje Priprema: mahune strpat u vodu, posolit i skuhat. prsa isjeć na ploške od 0.5 cm i ispeć na običnom ulju, pred kraj dodati isjeckani češnjak. mahune ocjediti, staviti na tanjur, do toga stavit meso, sve skupa zaliti uljem sa češnjakom u koje je dodatno dodato maslinovo ulje. jede se uz čitanje "Twilighta" -_- ili ako je grupa nazočna, komentiranje istog -_- zahvaljujući aniri: Šišarke Potrebno: 250 g putera 100 g čokolade (može i više :girl: ) 7 žlica meda(može i do 10, da ne mora ići šećer) 2-5 žlica šećera 250 g kukuruznih pahuljica 150 g usitnjenih oraha/kikirikija Priprema: Puter, čokoladu, med i šećer otopiti. dodati pahulje i miješati da se ravnomjerno rasporedi. čekati da se malo ohladi i stvrdne pa staviti u mafin gaće i u frižider. nešto iz vampirske kuhinje -_- Lignje i krumpir na patuljački način by Galad (IMAGE: http://i290.photobucket.com/albums/ll248/ars_dementia/iconic/lignje.jpg) Očišćene lignje napuniti sitno narezanim krakovima, češnjakom, peršinom i pršutom (sastojke za punjenje dobro umjesite prstima). Ostavit pri vrhu lignje malo mjesta kako biste taj dio mogli zagurati u šupljinu kako punjenje pri pečenju ne bi ispalo ako se lignja stisne. Krumpir ogulite i narežite na "lađe" ili četvrtine, koru možete ostaviti ukoliko ju dobro izribate pri pranju (hrapavim dijelom spužve ili žicom za posuđe). Posložite krumpir na nauljeni lim za pečenje (malo dublji da vam sve stane, idealno s poklopcem) i začinite meditaranskim travama ili samo ružmarinom, soli i paprom po želji Par šnita pršuta zamotajte u "ružice" i ugurajte između krumpira. Isto tako možete dodati par cijelih režnjeva češnjaka sa ili bez kore ili pak krupnije narezanu kapulu. Punjene lignje složite na krumpir nakon što ste ih zasebno začnili. Sve zalijete s malo maslinovog ulja. Pokrijte poklopcem ili ako nemate, aluminijskom folijom i stavite u pečnicu prethodno zagrijanu na 180-200 °C. Pecite nekih 20-ak min, po potrebi lagano podlijevajući vodom, dok krumpir ne omekša. Tada zalijte pivom (cca 1 dcl) i ponovno pokrijte i ostavite da se peče još 10min, da se pivo prožme jelom. Nakon toga otkrijte lim kako bi se tekućina isparila, a lignje i krumpir malo zapekli. Servirajte uz salatu od rikule začinjenu kombinacijom suncekrotovog i maslinovog ulja i acetom balsamicom. Edited by Aislinn on Sep 20 2010, 11:50 PM Posted by: Eruanna Greenleaf Feb 17 2009, 11:49 PM uvedi povrće u doručak... :veliki: paradajz il kak bi se pristojno reklo rajčica :rolleyes: , krastavci, paprika... luk je isto kul, ako planiraš prespawat dan :rofl: (kukuruz, grašak, mrkvu i slično neću spominjat jer imam osjećaj da ćeš me čudno pogledat :ph34r: ). mislim, dodaj to mesu i kru'u... a sad... čokolino i ostalo? :rofl: Posted by: saruman Feb 17 2009, 11:51 PM ed.seth: U postu prije, ali moralo bit prebačeno ovdje ------------ QUOTE ---------- Danas sam saznao da MILKA od 100g ima 500 kcal.  :shocking: Najmasnija stvar koju sam vidio, što li to stavljaju unutra?!  :luuuud: Nda, kako mi se uobičajeno doručak sastoji od mesa i kruha, nekako razmišljam o tome da uvedem nešto raznovrsnosti. :unsure: Što biste mi preporučili da jedem a da NE sadrži kruh, meso ili jaja?  :silly: I da, trebam nešto da se najedem, dakle cornflakes i ona zobena čuda otpadaju.  :silly: ----------------------------- Ma mislim da totalno izbacim iz doručka meso i kruh. :yes: Tako ću se naoštrit za ručak. :roflmao: Eh, a što da radim sa paradajzom, krastavcem i paprikom? Da ih jedem al dente? Pa, ovaj, nisam biljožder... :unsure: Posted by: Eruanna Greenleaf Feb 17 2009, 11:53 PM erm... neznam... pecivo i dukatela? :unsure: čaj? voće? Posted by: saruman Feb 17 2009, 11:55 PM ------------ QUOTE ---------- erm... neznam... pecivo i dukatela? :: čaj? voće? ----------------------------- 1. Pecivo je kruh. :silly: 2. Čaj i voće? :buljo: Kila banana? :eureka: Posted by: Eruanna Greenleaf Feb 17 2009, 11:58 PM pa neznam qe planiraš ujutro... mislim da je kruh bitan za doručak, qe ja znam. :nemanpojma: uzmeš neko nice pecivo i dukatelu i vozi... uz to skuhaš čaj i milina... kasnije pojedeš jabuku i miran si do ručka... Posted by: Anduril Ulair Feb 18 2009, 12:03 AM daj kad se sjetis pogledaj koliko jedan snickers ima kalorija, cuo sam da je to najgora i najjaca stvar koja postoji... Glede dorucka... S obzirom da je dorucak i da trazis nesto brzo, bez dugog kuhanja, neznam sta da ti predlozim... a ako to zanemarimo mozes rizu, odnosno rizoto... makarone sa raznim umacima... pohani kruh, ali opet to je kruh... pohani sir... Ako zelis nesto od ovoga samo reci, napisem recept ako vec ne znas... Posted by: Aislinn Feb 18 2009, 12:07 AM a soja? :unsure: imaš li mogućnosti kuhati u stanu ili ne? i da li voliš soju ili ti je bljak? :unsure: ja za doručak često jedem sojine popečke jer su fini (meni), brzo se naprave, može se varirati okus (dakle, nije svaki put isto :veliki: ), jeftino je i zasiti Posted by: Eruanna Greenleaf Feb 18 2009, 12:09 AM meni je soja diskasting... :sick: @ mach - ajde stavi neki recept za umak za tjesteninu... Posted by: saruman Feb 18 2009, 12:09 AM ------------ QUOTE ---------- daj kad se sjetis pogledaj koliko jedan snickers ima kalorija, cuo sam da je to najgora i najjaca stvar koja postoji... Glede dorucka... S obzirom da je dorucak i da trazis nesto brzo, bez dugog kuhanja, neznam sta da ti predlozim... a ako to zanemarimo mozes rizu, odnosno rizoto... makarone sa raznim umacima... pohani kruh, ali opet to je kruh... pohani sir... Ako zelis nesto od ovoga samo reci, napisem recept ako vec ne znas... ----------------------------- Snickers? :unsure: Treba provjeriti. :P Sumnjam da ima preko 500 kcal/100g. Ma, može kuhanje. :yes: A zapravo može i kruh, ali samo da ubacim ujutro nešto "zdravo". Dakle povrće i voće. :unsure: A ne samo kruh + meso. :silly: Rižoto, makaroni, :silly: to je ručak. :unsure: Pohani kruh. :buljo: Nda, to totalno mi se sviđa ideja... samo je u suprotnosti s mojim namjerama. :silly: Posted by: Anduril Ulair Feb 18 2009, 12:10 AM a gdje se soja moze kupiti :unsure: i daj mi kakav recept za nju... probao sam onu u menzi i to je ocajno napravljeno... a prijatelji vegeterijanci me uvjeravaju da je odlicna... Naravno ja cu pored nje imati komad mesa :D Posted by: saruman Feb 18 2009, 12:11 AM ------------ QUOTE ---------- a soja? :: imaš li mogućnosti kuhati u stanu ili ne? i da li voliš soju ili ti je bljak? :: ----------------------------- Jeo soju u menzi i nije mi loša, ali ne bih to za doručak. Djeluje mi masno. :unsure: Osim toga, to je najcreepy biljka na svijetu, jedna od prvih biljki s kojima su se počeli GMOaši igrati. :yes: Nda, potraga za Wizardovim doručkom će očito potrajati. :buljo: I IMAM VREMENA UJUTRO - to je za DOMA. :klap: U Burgu nema šanse da išta napravim ujutro. :roflmao: Gladan sam. :( *škica dvije naranče na ormaru desno* Posted by: Anduril Ulair Feb 18 2009, 12:11 AM ------------ QUOTE ---------- Pohani kruh. :buljo: Nda, to totalno mi se sviđa ideja... samo je u suprotnosti s mojim namjerama. :silly: ----------------------------- Ma pusti namjere... izbaceno je meso... bar nesto... Posted by: Aislinn Feb 18 2009, 12:14 AM a propos snickers :P ja uvijek imam jedan u neseseru, za hitnu intervenciju, kad mi padne šećer u krvi 51 gram jednako 260 kilokalorija, dakle 102 grama bi bilo 520 kcal Posted by: Eruanna Greenleaf Feb 18 2009, 12:14 AM ali meso ne treba izbacivati... dobro, poznavajući vas dvojicu, vi će te to nadoknadit tokom dana... :rolleyes: sad opet sebe gledam... qe se ja javljam kad ja meso jedem rijetko kad... :rolleyes: Posted by: Anduril Ulair Feb 18 2009, 12:16 AM ------------ QUOTE ---------- @ mach - ajde stavi neki recept za umak za tjesteninu... ----------------------------- evo ti najjednostavniji bez mesa i koji je gotov za 10 minuta... taj umak moze biti i prilog nekom mesu, najbolje ide uz kuhano meso i obicno ga se posluzuje zajedno s hrenom na svadbama... kupis jednu pasiranu rajcicu od 500 grama, onaj umak... ili jos bolje ako imas kod kuce domaci paradajz sos... Uzmes posudu i otopis mast u nju (ili ulje)... stavis veliku kasiku brasna (ili kasiku i po do dvije, sve zavisi koliko gusto volis, to ces znati nakon sto prvi puta zeznes sa pravljenjem tog umaka, tako sam ja skuzio koliko brasna mi odgtovara :P ) dinstas to brasno dok ne dobije onako zuto-smedju boju... (smedja bas i nije najbolje, tako da se drzi zute, tamno zute) Ne smije ti zagoriti brasno, na laganoj vatri to raditi... i onda dodas unutra paradajz sos i kuhas jos 5 minuta, naravno na laganoj vatri... dodas vegete po potrebi i to je to... Edited by Anduril Ulair on Feb 18 2009, 12:21 AM Posted by: Aislinn Feb 18 2009, 12:19 AM soja ima razne inačice. kupuje se u boljim dućanima koji je drže tipa konzum (sumnjam da ima u manjim makar se zna zalomit :yes: ) ima u DM-u, ima na dolcu (detalji: balrog) ja rabim sojine ljuspice. njih zaliješ kipućom vodom, pustiš da odstoje kojih 10 minuta, dodaš jaje, sol, začine, brašno, naraviš popečke, hitiš na ulje and that's it :njami: ovisno o začinima imaš razne vrste popečaka :crazy: ima soje i u visu gotovih sojinih odrezaka koji su meni malo vedeni i gumeni :unsure: i u obliku sojine šunke koju nikad nisam probala ali je moja rl majka koristi kao zamjenu za mesu u satarašu ili takvim stvarimau koje idu komadići mesa :yes: Posted by: Eruanna Greenleaf Feb 18 2009, 12:20 AM joj... nikad mi nisu bile drage te kombinacije s brašnom... znam, moja stara to zna napravit, al rijetko... al kul, nabrzinu se napravi... ili kupiš u vrećici? :rofl: doduše, tjestenina mi je draža s mesom, riža s povrćem... :wub: Posted by: Anduril Ulair Feb 18 2009, 12:21 AM Budem napravio te popecke... Nego koliko kosta recimo kila soje u konzumu? :unsure: Posted by: Seth Feb 18 2009, 12:22 AM Soja u principu ima ogavan okus (sam po sebi i meni), ali poanta je sto njen okus ovisi o tome s cime se radi, dobro upija okuse, a zacini su dobrodosli. Inace ima hrpa kombinacija krumpira i mahuna recimo sa sojom, onda "gulas" od lece, to davno nisam vidio da itko radi, a zna biti odlicno jelo ako se dobro zacini. A sa sojom mozes radit sve i oblikovat ju kak hoces. Vrlo genericna namirnica :) Posted by: Anduril Ulair Feb 18 2009, 12:22 AM ------------ QUOTE ---------- joj... nikad mi nisu bile drage te kombinacije s brašnom... znam, moja stara to zna napravit, al rijetko... al kul, nabrzinu se napravi... ili kupiš u vrećici? :rofl: ----------------------------- ja samo juhu kupujem u vrecici i to rijetko kad... :a_ne: ne volim gotove i umjetne stvari... radije si sam skuham finu juhicu... Posted by: Anduril Ulair Feb 18 2009, 12:24 AM Nego da malo ubacim meso medju silnu soju i vegeterijanski umak :P Maloprije sam se najeo cvaraka i krvavice... Seth, krvavica opet nestaje u rekordnom roku... tek sam je danas poceo jesti i vec je vise od pola pojedeno :blink: P.S. Jel umak vegeterijanski ako se napravi na svinjskoj masti? :girl: Posted by: Eruanna Greenleaf Feb 18 2009, 12:24 AM @ mach - ja neznam kuhat ništa osim riže tak da... juhe pogotovo... uvijek bude ili preslano, ili neslano... ili zaboravim vegetu... njah, zato moji ne jedu kad ja pravim... :ph34r: iako, znam pravit zanimljive kombinacije povrća al i to samo buraz i ja jedemo... uvijek bude prezačinjeno... O:) :rofl: Edited by Eruanna Greenleaf on Feb 18 2009, 12:28 AM Posted by: saruman Feb 18 2009, 12:25 AM Krvavica. :yuk: x 100 000 :ph34r: :yuk: Posted by: Eruanna Greenleaf Feb 18 2009, 12:26 AM potpisujem wizza... :sick: @ mach - što je sa svom tom vegeterijanskom hranom? Edited by Eruanna Greenleaf on Feb 18 2009, 12:30 AM Posted by: Anduril Ulair Feb 18 2009, 12:26 AM ------------ QUOTE ---------- Krvavica. :yuk: x 100 000 :ph34r: :yuk: ----------------------------- ali tako je dobra :wow: ali neka, svatko ima svoje ukuse... Posted by: Valarauco ramainen Feb 18 2009, 12:28 AM Kad sam zadnji put kupovao soju na Dolcu, u rinfuzi, kila je bila 16 kuna ( ljuspice ) Soja sama po sebi nije nekakvog okusa, ali ima svojstvo mimikrije :D S njom mozes raditi sarme, polpete, punjene paprike, s tim da je dodatak mesu, poptuno upije njegov kus i cak se tesko moze razlikovati :yes: Kad pogledamo cijene, isplativo je,jako, umjesto cijele kile mljevenog mesa za punjene paprike, jednu cetvrtinu ili trecinu zamijeniti sojom ( ne tezinski, nego volumenom :silly: ) i svedodje puno jeftinije :yes: Da i ne spominjemo da je punakorisnih sastojaka i daje vegetarijancima neophodna zbog brojnih aminokiselina kojeinace mogu tesko dobiti iz svega ostaloga :yes: Wizzie, a jesi li ti ikad probao prave sjemenke/zitarice/pahuljice, i ostale flakese za dorucak? :eureka: Ja si sebi ponekad napravim zdjelicu toga, nekoliko raznih mjesavina, i ne mogu disati poslije, kao da am pojeo dva rucka :nemanpojma: Posted by: Aislinn Feb 18 2009, 12:30 AM kila soje u konzumu cca 30 kuna (jer se prodaje po 200 grama pa dođe oko 6 kuna, najskuplja varijanta). a ovo što seth veli stoji, jako je ekonomična i s obzirom da imam doma začine i inae ih koristim, meni ne smeta njen "bezličan" okus :nemanpojma: juhu isto kuham, to nije božje slovo, a poslje može poslužiti kao osnova za druga jela u biti jedino kupim gotovu zaleđenu hranu da imam kad dođem iz grada mrtva, pa da hitim na ulje recimo popečke sa sirom i pršutom :wub: ili popečke od špinata :wub: Posted by: Anduril Ulair Feb 18 2009, 12:30 AM ------------ QUOTE ---------- @ mach - ja neznam kuhat ništa osim riže tak da... juhe pogotovo... uvijek bude ili preslano, ili neslano... ili zaboravim vegetu... njah, zato moji ne jedu kad ja pravim... :ph34r: iako, znam pravit zanimljive kombinacije povrća <img src=http://www.geocities.com/arien155/smilies/dance.gif> al i to samo buraz i ja jedemo... uvijek bude prezačinjeno... O:) :rofl: ----------------------------- nikad, apsolutno nikad ne moze biti neslano... Kada je jelo pri kraju probs i dodas jos soli ili vegete... ako i to zaboravis, uvijek mozes posoliti tijekom jela... drugi je problem ako presolis, onda je malo teze popraviti, ali opet moguce sve zavisi o kojem jelu se radi i koliko si presolila... glede juhe, to je stvarno lako za napraviti... recimo pileca juha... kupis povrce, ocistis povrce i ubacis u vodu... kupis pilece iznutrice i njih samo ubacis unutra... kuhas sat vremena, nema potrebe za vise, ali probas mrkvu i ocijenis jel kuhana... pred sam kraj dodas malo vegete, jedna i po mala kaskica vegete ako kuhas u loncu od 3 litre... izvadis povrce i meso, ubacis rezance i kuhas jos deset minuta i gotovo je i spremno za jelo... Posted by: Aislinn Feb 18 2009, 12:32 AM val, molim te pazi na razmaknicu O:) ovo je književni forum kojem si ti admin (uzor pismenosti) a ovo je prvi topic koji ja nadgledam mora sve štimat :veliki: Posted by: Eruanna Greenleaf Feb 18 2009, 12:34 AM ------------ QUOTE ---------- glede juhe, to je stvarno lako za napraviti... recimo pileca juha... kupis povrce, ocistis povrce i ubacis u vodu... kupis pilece iznutrice i njih samo ubacis unutra... kuhas sat vremena, nema potrebe za vise, ali probas mrkvu i ocijenis jel kuhana... pred sam kraj dodas malo vegete, jedna i po mala kaskica vegete ako kuhas u loncu od 3 litre... izvadis povrce i meso, ubacis rezance i kuhas jos deset minuta i gotovo je i spremno za jelo... ----------------------------- 3 litre??? :shocking: qe to, da mjesec dana jedemo??? nego, qe su pileće iznutrice? ne volim ja to kuhano meso baš... Posted by: Anduril Ulair Feb 18 2009, 12:34 AM ------------ QUOTE ---------- @ mach - što je sa svom tom vegeterijanskom hranom? ----------------------------- Mislis na moje statuse na facebooku??? Financije su mi se opako srozale, osle u negativu... Potrosio sam 85% zaliha mesa koja sam imao u frizideru pa sam presao na vegeteriujansku prehranu jer imam sve sastojke u stanu pa si to malo kuham... granatir, pohani sir, pohani kruh, rizoto sa sirom i tako to mi je zadnji tjedan u djiru... Posted by: Anduril Ulair Feb 18 2009, 12:35 AM ------------ QUOTE ---------- 3 litre??? :shocking: qe to, da mjesec dana jedemo??? nego, qe su pileće iznutrice? ne volim ja to kuhano meso baš... ----------------------------- 3 litre uopce nije puno :blink: ako vas cetvero to jede pojedete svu juhu za rucak i veceru, s tim da na veceri bude tijesno i dobijes manju u tanjuru :blink: Posted by: Eruanna Greenleaf Feb 18 2009, 12:35 AM buci buu... da ti pošaljem mesa? :rotfl: ionak se neće pojest ovdje. nego, granatir je super... sad mi se jede... al već mi mater pravi kokošku sutra... bijelo meso :njami: edit: kod nas se napravi juha iz vrećice, manje od litre i još se baci... Edited by Eruanna Greenleaf on Feb 18 2009, 12:39 AM Posted by: saruman Feb 18 2009, 12:37 AM ------------ QUOTE ---------- Wizzie, a jesi li ti ikad probao prave sjemenke/zitarice/pahuljice, i ostale flakese za dorucak? :: Ja si sebi ponekad napravim zdjelicu toga, nekoliko raznih mjesavina, i ne mogu disati poslije, kao da am pojeo dva rucka :: ----------------------------- Jesam, aka zob i ono sitno voće i razne kerefeke. Prvo, užasnog su okusa jer se nimalo ne natope mlijekom, a drugo upitno mi je koliko je to bolje od kruha. :silly: Iako svakako jest bar malo. A sada koliko su zasitni... hm... šatajaznam ne previše. Doduše kada to ukipaš u voćni jogurt... eee :eureka: i pustiš da odstoji malo... onda je to opaka kašetina koja dobro zasićuje. :yes: Iako isto nije nešto special predobrog okusa. :unsure: No dobro, sada sam dobio ideju šta ću jest. :klap: Konjska hrana + jogurt. :silly: Posted by: Anduril Ulair Feb 18 2009, 12:37 AM ------------ QUOTE ---------- buci buu... da ti pošaljem mesa? :rotfl: ionak se neće pojest ovdje. <img src=http://www.geocities.com/arien155/smilies/drama.gif> ----------------------------- ne treba :shocking: :shocking: :shocking: uskoro dolazim kuci u nabavku tako da ce se sve srediti... Posted by: Anduril Ulair Feb 18 2009, 12:38 AM ------------ QUOTE ---------- edit: kod nas se napravi juha iz vrećice, manje od litre i još se baci... <img src=http://www.geocities.com/arien155/smilies/drama.gif> ----------------------------- ali svejedno to kuhate u loncu od dvije ili tri litre -_- i sad dodaj tu pilece iznutrice i povrce i vidjet ces da nemas vise od 2 litre tekucine... pilece iznutrice si me pitala... to ti je djigera, zeludac, srce, nekad si pilece nogice i krila se s tim kuha... Posted by: Valarauco ramainen Feb 18 2009, 12:39 AM bah oke, pazit cu -_- Nego, evo jedan svjezi primjer iskoristivosti namirnica :P Danas sam kao prilog radio pirjani grasak... nesto najjednostavnije sto postoji -_- U malu tećicu ulja da pokrije dno posude, i na njega nasjeckan otprilike centimetar kapule :P crvenog luka -_- pod centimetar mislim ono kad uzmes kapulu, ogulis, otcijepis kolut debljine centa i nasjeckas ga. Pljusnes kapulu da lagano pirja na ulju, i cim malo zazuti, ubacis smrznuti grasak i poklopis -_- sve na laganoj vatrici. Povremeno otklapas i provjeravas kako ide, da se ne uhvati, i nadolijes malo vode kad ocijenis da treba. Ja sam danas stavio samo malo vegete i crvene paprike, ali mozete sto god hocete :yes: Sve zajedno traje petnaestak minuta a posao je nikakav. Mozete grasak ostaviti malo tvrdji, ili raskuhaniji, po volji vam :yes: I napravite malo vise nego sto mozete pojesti, da ostane, jer je to savrsen temeljac za juhu sutra :eureka: Ostatak graska sutra vilicom spackate u kasu i samo sve to ubacite u juhu kao dodatak ( ako radite juhu iz vrecice) ili kao osnovu, ako radite povrtnu juhu od drugih dijelova :P Posted by: Eruanna Greenleaf Feb 18 2009, 12:41 AM ------------ QUOTE ---------- <img src=http://www.geocities.com/arien155/smilies/drama.gif> ali svejedno to kuhate u loncu od dvije ili tri litre -_- i sad dodaj tu pilece iznutrice i povrce i vidjet ces da nemas vise od 2 litre tekucine... pilece iznutrice si me pitala... to ti je djigera, zeludac, srce, nekad si pilece nogice i krila se s tim kuha... ----------------------------- zapravo, imam jednu od litru... :wub: i obično se u toj kuha :P a ove iznutrice su yuk... znam da je prije tak mater kuhala... :sickaj don lajk it... :a_ne: Posted by: saruman Feb 18 2009, 12:42 AM Moja omiljena večera - zdjela pšeničnog grisa + 50 grama čokolade za kuhanje. Sve lijepo dok je vruće izmiješati i pojesti na brzinu. :njami: Fino je, a i zasiti do bola. Doslovno. :mellow: Posted by: Anduril Ulair Feb 18 2009, 12:43 AM glede graska... ako je smrznut ja ga malo skuham prvo... i kada radim umak, ja stavim cijeli luk i na kraju dodam malo brasna tako da se grasak poveze, to mi je odlicno... ja volim umake na bazi brasna :girl: Posted by: Aislinn Feb 18 2009, 12:44 AM a zobena kaša s medom i cimetom, wizz? kak ti se eto čini? :unsure: Posted by: saruman Feb 18 2009, 12:44 AM ------------ QUOTE ---------- a zobena kaša s medom i cimetom, wizz? kak ti se eto čini? :: ----------------------------- Zobena kaša? :huh: What iz it prešus? :unsure: Kako se to radi? Posted by: Valarauco ramainen Feb 18 2009, 12:45 AM ------------ QUOTE ---------- Jesam, aka zob i ono sitno voće i razne kerefeke. Prvo, užasnog su okusa jer se nimalo ne natope mlijekom, a drugo upitno mi je koliko je to bolje od kruha. :silly: Iako svakako jest bar malo. A sada koliko su zasitni... hm... šatajaznam ne previše. Doduše kada to ukipaš u voćni jogurt... eee :eureka: i pustiš da odstoji malo... onda je to opaka kašetina koja dobro zasićuje. :yes: Iako isto nije nešto special predobrog okusa. :unsure: No dobro, sada sam dobio ideju šta ću jest. :klap: Konjska hrana + jogurt. :silly: ----------------------------- Uh, SVE je bolje od kruha :doh: ono sto jedes kao kruh je izbijeljeno, iskemizirano brasno bez ikakve hranjive vrijednosti, i stetno je za zeludac :silly: I nemojte da vas zavara smedji kruh u ducanu, kao zdrav... smedj je samo zato jer mu se dodaju boje :P Znam pekare koje umjesto te boje stavljaju talog za kavu :silly: Ako u DMu kupis nepreradjene zitarice ( mogu ti reci koje kad se vidimo, ili otici s tobom) ( imas posebnu etiketu za organski uzgoj) dobijes cjelovitu hranu, u kojoj postoji sve sto trebas, nista nije unisteno i izbaceno i hranjivije je od svega sto ces pojesti cijeli dan :yes: Jedna mala zdjelica te moze drzati nanogama do noci :P Sve sto je potrebno je pustiti da se malo dulje natapaju u mlijeku i dodati cokolade unutra :D Posted by: Anduril Ulair Feb 18 2009, 12:45 AM Nego jel se smije ovdje stavljati i recepti za alkoh0l??? :girl: recimo za hypokras, zacinjeno srednjovjekovno vino :girl: Edited by Anduril Ulair on Feb 18 2009, 12:48 AM Posted by: Valarauco ramainen Feb 18 2009, 12:47 AM Wizzie, ides sa mnom na Dolac -_- Zobena kasa je ono sto jedu na Barrayaru kao nacionalno jelo :D Ona se kuha :eureka: podsjeca malo na griz ali je hranjivije i bogatije, i svasta mozes dodati unutra :yes: PS: Mach, to je IZRAZITO PROPAGIRANJE :exl: Posted by: Anduril Ulair Feb 18 2009, 12:49 AM ------------ QUOTE ---------- PS: Mach, to je IZRAZITO PROPAGIRANJE :exl: ----------------------------- Samo sam pitao, da kasnije ne bi bilo nismo znali -_- primljeno na znanje -_- Posted by: saruman Feb 18 2009, 12:50 AM ------------ QUOTE ---------- Wizzie, ides sa mnom na Dolac Zobena kasa je ono sto jedu na Barrayaru kao nacionalno jelo Ona se kuha :: podsjeca malo na griz ali je hranjivije i bogatije, i svasta mozes dodati unutra ----------------------------- Eeeekkkk - izrazito ne volim placeve. :ph34r: Ja volim trgovačke centre - toplo, prostrano, sterilno. :wub: Nda, zobena kaša - where to get? :unsure: Što se kruva tiče, mi doma imamo pekač i često radimo domaći kruh. :klap: Brašno iz mlina, kakav DeEm. :silly: Posted by: saruman Feb 18 2009, 12:51 AM Inače moji roditelji jedu žgance, ali ja tome se ne približavam. :yuk: Posted by: Queen Arwen Feb 18 2009, 12:51 AM nema me par sati i već 4 strane topica o hrani Posted by: Aislinn Feb 18 2009, 12:51 AM ------------ QUOTE ---------- Zobena kaša? :huh: What iz it prešus? :unsure: Kako se to radi? ----------------------------- da, to je nacionalno barrayarsko jelo uzmeeš zob (jeftino, DM, dolac, balrog) recimo pola šalice, usipaš u šalicu i po vode i kuhaš dok ne postane gusto, koje dvije tri minute po ključanju. skineš s vatre, dodaš med i cimet :wub: hranjivo, zdravo, sito i ukusno. i zagrijava :crazy: Posted by: Valarauco ramainen Feb 18 2009, 12:54 AM voda? :unsure: ja sam radio na mlijeku :unsure: Wizzie, ides sa mnom :lukavi: nema cendranja i cviljenja :P ja i onako moram u nabavu ovaj tjedan ili onaj, pa cemo ti pokazati malo naokolo :P inace, zobene pahuljice ti se u DMu prodaju takodjer organske, i one su ti najcesci dio onih svih mjesavina za koje se zalis da ti ostanu tvrde :yes: kad su same, kuhas ih :yes: Posted by: Anduril Ulair Feb 18 2009, 12:57 AM zelim i ja ici... Zelim prosiriti svoje vidike, zelim vidjeti koji prilog jos uz meso mogu staviti :njami: takodjer, nesto zdrave prehrane mi nece odmoci :lookaround: Posted by: saruman Feb 18 2009, 12:57 AM Zob + voda?! :ajme: Never. :a_ne: S mlijekom već ajde... :P Nda, kako ću ja ući u DM (carstvo zla)? :scared: Gledati će me čudno, tamo ne ulaze muškarci. :scared: Bar dok ne počnu nositi čudne odjevne kombinacije. :mellow: A mogao bit TI meni kupiti te pahuljice, pa ću ja to miješati s mlijekom i kakaom. :klap: I nemoj koristiti riječ "organsko" jer me to užasno asocira na "prijavara". :rofl: Kao da je ostala hrana "anorganska". :roflmao: Posted by: Valarauco ramainen Feb 18 2009, 12:57 AM jutarnji prehrambeni council :roflmao: moze, cim se ja malo oslobodim :yes: Posted by: saruman Feb 18 2009, 12:59 AM ------------ QUOTE ---------- zelim i ja ici... ----------------------------- A quest for healthy food. :eureka: An exciting adventure of a wizard, balrog and one talking sword. Kroz prljave placeve i brainwash drogerije do tanke linije i otpornosti na rak. :roflmao: Posted by: Aislinn Feb 18 2009, 01:02 AM a pošto ste svi muškarci, vi sjedite u susjednoj birtiji, ja kupujem u DM-u, jer me neće čudno gledat jer sam žensko a vi mi platite kavu za napore kupovanja Posted by: Valarauco ramainen Feb 18 2009, 01:03 AM dobro, kupit cu ti pahuljice :thud: Nego, oznakom organsko ti se garantira da u procesu proizvodnje i prerade namirnice nisu koristeni pesticidi, herbicidi i nikakvi drugi Idi, da nisu koristena umjetna gnojiva, te da njihov sastav nije mijenjan nakon branja nikakvim sredstvima, niti su rafinirane. Kontrole i inspekcije su uzasno rigorozne, tu nema varanja, i cak i kod nas mozes potpuno vjerovati domacim proizvodjacima jer se licence gube za dlaku, ijako tesko opet stjecu :yes: Zato su proizvodi skuplji, ali dobijes mnogo vise nego kad jedes preradjene namirnice kojih trebas potrositi pet puta vise da se najedes :doh: Nikad u zivotu nisam jeo nista sladje nego kad sam kod Severa, jednog od domacih, kupio domacu mrkvu i kelj pupcar :buljo: ne moze se usporediti sa nikakvim iz plastike :buljo: Posted by: Valarauco ramainen Feb 18 2009, 01:04 AM naravno, gurnemo hobbita u akciju ispred nas, vec vidjena prica :roflmao: Posted by: Anduril Ulair Feb 18 2009, 01:05 AM ------------ QUOTE ---------- jutarnji prehrambeni council :roflmao: moze, cim se ja malo oslobodim :yes: ----------------------------- i cim meni sjedne lova za sljedeci mjesec :P Wizzie, nadajmo se da ovaj prehrambeni council nece biti kao jedan prosli koji smo imali :mellow: ili bas zelimo da takav bude, jer to je bio jedan predobar council :D Posted by: Queen Arwen Feb 18 2009, 01:10 AM mogu i ja :jumpy: moram naći neke nove zdrave namirnice koje su dobre za želudac pa da se malo educiram :crazy: Posted by: saruman Feb 18 2009, 01:11 AM ------------ QUOTE ---------- Wizzie, nadajmo se da ovaj prehrambeni council nece biti kao jedan prosli koji smo imali :: ili bas zelimo da takav bude, jer to je bio jedan predobar council ----------------------------- Eeeerrrr... :lookaround: (kako se uopće sjećaš toga, to je bilo ages before) Doduše ne bi imao ništa protiv da nakon kupovine se ode k tebi radi... eerrr... demonstracije i degustacije kupljenog. :lookaround: Posted by: Anduril Ulair Feb 18 2009, 01:14 AM ------------ QUOTE ---------- Eeeerrrr... :lookaround: (kako se uopće sjećaš toga, to je bilo ages before) Doduše ne bi imao ništa protiv da nakon kupovine se ode k tebi radi... eerrr... demonstracije i degustacije kupljenog. :lookaround: ----------------------------- Dobri i obilni (preobilni) obroci u dobro drustvu se ne zaboravljaju tako lako... a vidim da se i ti sjecas :lukavi: a sto se tice degustacije, nema problema, racunaj na to :D Posted by: Valarauco ramainen Feb 18 2009, 01:15 AM pocnite praviti listu, i traziti termin :roflmao: Posted by: Eruanna Greenleaf Feb 18 2009, 01:15 AM you evil... hoću i ja da mi mach kuha... :cry: Posted by: saruman Feb 18 2009, 01:17 AM ------------ QUOTE ---------- 1 Dobri i obilni (preobilni) obroci u dobro drustvu se ne zaboravljaju tako lako... a vidim da se i ti sjecas :: 2 a sto se tice degustacije, nema problema, racunaj na to ----------------------------- 1 Kukuruz. :mellow: 2 + @ val; Hm... postmaratonsku nedjelju? :girl: Posted by: Valarauco ramainen Feb 18 2009, 01:19 AM wizzie, nedjeljom nista ne radi :P Posted by: Queen Arwen Feb 18 2009, 01:20 AM brojač -_- pretekao me deda -_- nek val bubne datum koji mu paše pošto je u fazi seljenja, a mi ćemo se prilagoditi :P samo da nije nedjelja :roflmao: Edited by Queen Arwen on Feb 18 2009, 01:25 AM Posted by: saruman Feb 18 2009, 01:20 AM ------------ QUOTE ---------- wizzie, nedjeljom nista ne radi ----------------------------- Pa ne mora biti baš jedan dan svježe namirnice, možemo to kupiti u subotu, za vrijeme councila. :P Posted by: Anduril Ulair Feb 18 2009, 01:23 AM ------------ QUOTE ---------- 1 Kukuruz. :mellow: ----------------------------- mislim da nam kukuruz nije trebao :mellow: Posted by: Anduril Ulair Feb 18 2009, 01:23 AM ------------ QUOTE ---------- you evil... hoću i ja da mi mach kuha... :cry: <img src=http://www.geocities.com/arien155/smilies/sweet.gif> ----------------------------- trebas samo doci ovdje -_- doduse, ovaj maraton nece ici jer imam previse posla, a i neznam dal ti dolazis uopce... Posted by: saruman Feb 18 2009, 01:23 AM ------------ QUOTE ---------- mislim da nam kukuruz nije trebao :: ----------------------------- Ja mislim da je baš dobro došao, onako za kraj. :girl: :mellow: Posted by: Anduril Ulair Feb 18 2009, 01:24 AM ------------ QUOTE ---------- ------------ QUOTE ---------- mislim da nam kukuruz nije trebao :: ----------------------------- Ja mislim da je baš dobro došao, onako za kraj. :girl: :mellow: ----------------------------- Nisam rekao da se s time ne slazem :girl: Posted by: saruman Feb 18 2009, 01:26 AM Nda, da drugi znaju o čemu se radi... :girl: To je bilo dok sam ja još bio brucoš (prije cca. 3 godine)... Mach, yours truly i Hinga smo išli u Odeon na ručak. Gdje smo jeli full ručak. Onda kod Vinceka na čokoladni kup. I na kraju na trgu kupili pečeni (ili kuhani?) kukuruz. :mellow: Samo da napomenem da nas Hinga nije mogla pratiti. :P Posted by: Anduril Ulair Feb 18 2009, 01:32 AM ------------ QUOTE ---------- Nda, da drugi znaju o čemu se radi... :girl: To je bilo dok sam ja još bio brucoš (prije cca. 3 godine)... Mach, yours truly i Hinga smo išli u Odeon na ručak. Gdje smo jeli full ručak. Onda kod Vinceka na čokoladni kup. I na kraju na trgu kupili pečeni (ili kuhani?) kukuruz. :mellow: Samo da napomenem da nas Hinga nije mogla pratiti. :P ----------------------------- da nadopunim posto cini mi se da se vise sjecam... ustao sam u 9, dogovor je bio da se nadjemo u 1 ili 2... ja ogladnio do 11 i nisam mogao vise cekati... napravio si kajganu od 4 jaja i pola kile kruha :mellow: zatim smo se nasli i pojeli po dva menija u menzi, ne jedan kao sto kolega wizzie rece... sjecam se da je netko od nas jeo lignje (ili su lignje bile u igri kada sam sa Galanen bio u Odeonu :unsure: ) poslije toga cokoladni kup u Vinceka, koji je stvarno ogroman... Zar nismo i frape popili poslije njega :unsure: kod cokoladnog smo poceli pricati kako vise nista ne moze stati u nas, ali nasli smo i mjesta za frape, ako ga je bilo uopce... i njega smo jedva dokrajcili, cak smo pomisljali i o otkopcavanju gumba na hlacama, neznam dal sam to napravio :unsure: i konacno se pokrenemo i odemo van Vinceka kukajuci kako nista ne mozemo, a Hinga nam se cijelo vrijeme smijala... Predjemo mi 50 metara i Wizziu i meni istodobno u oko upadne lik sa kukuruzima, malo prije trga... (bili su kuhani) samo smo se pogledali i kimnuli i posegnuli za novcanicima... Hinga nije mogla vjerovati... mislim da je to to :lookaround: Posted by: Valarauco ramainen Feb 18 2009, 01:37 AM joj, kukuruz, njega stavljam u sve gdje moze ici a da bas nije slatko :doh: sto se mene tice nema jela od povrca u kojene mogu usut jos i kukuruz :roflmao: Posted by: Queen Arwen Feb 18 2009, 01:40 AM Ja obožavam kukuruz :buljo: Pohano, pire krumpir, pirjani grašak i kukuruz na maslacu :buljo: A sad o tome mogu samo sanjati Nego, zdrava hrana -_- Moram izviditi čega ima i kaj lagano sjeda na želudac i probavu općenito, dm je pun tih pahuljastih zdravih stvarčica Stvarno, ajmo smislit datum :) I onda isprobavati :veliki: Edited by Queen Arwen on Feb 18 2009, 01:43 AM Posted by: Aislinn Feb 18 2009, 01:45 AM kaj ti možeš već iz kuće van? :sly: Posted by: Queen Arwen Feb 18 2009, 01:48 AM Pa tehnički ne :girl: Ali pošto imam namjeru doći na maraton sljedeći vikend i pijem tablete od petka, nadam se da će do sljedećeg tjedna početi djelovati i da ću smjeti u javnost :D Nadam se da ovaj council neće biti prije :girl: Posted by: Aislinn Feb 18 2009, 01:49 AM dobro, onda već imamo listu zainteresiranih samo molim da ne bude ranom zorom, iz svim nazočnim poznatih razloga -_- Posted by: Meena Feb 18 2009, 01:52 AM ------------ QUOTE ---------- Danas sam saznao da MILKA od 100g ima 500 kcal.  :shocking: Najmasnija stvar koju sam vidio, što li to stavljaju unutra?!  :luuuud: ----------------------------- svaka čokolada od 100 grama ima prisječno oko 540 cal, MILKA, dorinai ostale mliječne, čak i ona s rižom, u kojoj ustvari ima manje čokolade :ph34r: (nije mi jasno na koju foru al eto)... da, još sam htjela nadodati da mi se ovaj topic jaako sviđa :wub: , budući da obožavam kuhati (i jesti naravno) raznes tvari, od soje i mesa da raznih sirasto vrhnjasto jogurtastih stvari i sveg mogućeg povrća..inače imam vrt doma pa većinu stvari kupim odande, pogotovo ljeti... :wub: Edited by Meena on Feb 18 2009, 02:03 AM Posted by: sholky Feb 18 2009, 09:12 AM A vid' kol'ko ljudi jede soju :rofl: A znate li je soja hrana za koju je najvjerojatnije da ce biti gmo modificirana (ne da je to nesto lose, ali soja-fanovi cesto misle da je), plus soja je danas prvi uzrok unistavanja Amazonske prasume. -_- Posted by: Seth Feb 18 2009, 10:43 AM ------------ QUOTE ---------- A znate li je soja hrana za koju je najvjerojatnije da ce biti gmo modificirana (ne da je to nesto lose, ali soja-fanovi cesto misle da je), plus soja je danas prvi uzrok unistavanja Amazonske prasume. -_- ----------------------------- Nesto tako genericno i bez svog okusa nikako ne moze bit cisto prirodno :mellow: Posted by: ixidor Feb 18 2009, 10:57 AM ------------ QUOTE ---------- Nesto tako genericno i bez svog okusa nikako ne moze bit cisto prirodno :mellow: ----------------------------- ima okus. tastes like chicken -_- Posted by: Míriel Serindë Feb 18 2009, 11:00 AM Kao piletina? :shocking: Eventualno kao hrana za piliće :girl: Posted by: Ellin Feb 18 2009, 11:05 AM mozete sad svi kolektivno vrisnut na mene, ali eto, ja ne doruckujem. -_- nema sanse da mogu progutat ista osim kakaa kad ustanem. :doh: kad radim, dizem se oko 7, i prvi put jedem oko 10:30-11, kad mi je marenda na poslu. za vikend, dizem se oko 11, pa taman fino ogladnim do rucka koji je oko 3 ili 3 i pol. :P i ne, necu se mijenjat i ako mi kazete da mi to nije zdravo. -_- Posted by: saruman Feb 18 2009, 11:10 AM ------------ QUOTE ---------- mozete sad svi kolektivno vrisnut na mene, ali eto, ja ne doruckujem. nema sanse da mogu progutat ista osim kakaa kad ustanem. ----------------------------- Ja isto najradije jedem doručak oko 10-11. Ali pravilo je da ogladnim sat-dva od kada se probudim. :P Posted by: Ellin Feb 18 2009, 11:13 AM uz poneku rijetku iznimku, ja obicno pocinjem bit gladna tek nekih 3 sata od budjenja. :yes: Posted by: Meena Feb 18 2009, 11:26 AM nisam neki ljubitelj soje niti ja, niti je posebno zagovaram. ubila bi se kad bi morala živjeti na soji bez mesa :bonk: ali ja to samo ponekad, za promjenu, i to je većinom izdinstam na luku tako da nema loš okus onda. a usotalom, koristim je otkad sam nabavila wok, pa radim razne fine kombinacije, prije je nisam koristila. ellin- meni doručak glavni..ja sam gladna čim se probudim (nekad me glad i probudi) i ako se pošteno ne nadoručkujem, cijeli dan sam mrzovoljna i slaba :roflmao: Edited by Meena on Feb 18 2009, 11:30 AM Posted by: Míriel Serindë Feb 18 2009, 11:48 AM Ja moram bilo što staviti u zube ujutro jer nemogu kavu na prazan želudac a bez kave sam mrtva 3 sata nakon buđenja :doh: Posted by: Aislinn Feb 18 2009, 11:51 AM prvi obrok u danu zove se doručak :a_ne: nije bitno kad je on, meni je oko jedan dva, pa šta :a_ne: bitno je samo da u periodu između buđenja i doručka ne uliješ u sebe ogromne količine jake crne kave i ne popušiš kutiju cigareta-to je nezdravo toliko o ellin :wub: sholky, kako soja uništava amazonsku šumu? :unsure: meena, što podinstaš na luku? ljuspice, šunku, kakvu vrstu soje? :crazy: zvuči dobro (volim luk :wub: ) dakle, davaj recept Posted by: Meena Feb 18 2009, 11:57 AM ma soju, onako komadiće one, ili one veće (šnicle)..ništa posebno.. izdinstam crveni luk i malo češnjaka, dodam povrća (paprike, rajčice ili bil ošto drugo) i soju i zalijem s malo vode (ili juhe) i dinstam. požeš i prije toga soju skuhati- preporučljivo jer je onda prije disntanja ocijediš od viška vode, zbog kojeg inače bude bljutava... uz to riža (ili možeš umiješati unutra) ili pire krumpir... začini- po želji, ja većinom vegetu, sol, papar, peršin (puuuno peršina, mljac), soja sos, kako ti već odgovara... ma nije to neki recept, ja većinu stvari improviziram usput :bonk: e da, upravo se sjetih jednog recepta za umak što sam ja skombinirala sama. u pravilu ne volim ljudima savjetovati recepte jer uvijek psotoji mogućnost da nekom to bude bljak i onda sipada da ne znam kuhati :roflmao: ali moji su doma bili presretni kad sam im skuhala ovaj umak uz tijesto (zelene šurle, špagete, bilo što) ovako- skuhala cvjetače i brokule fine friške iz vrta (može i ledo smrznuta). u wok (tava, svejedno) stavila maalko maslinovog ulja, jako malo, i nasjeckala špeka (može i šunke, domaće) na sitne trakice, ispekla (ako je masniji špek i ako radite na više, onda vam ulje niti ne treba), dodala češnjak (ništa bez češnjaka) i brokulu i cvjetaču, dinstala to neko vrijeme, i zalila vrhnjem za kuhanje. Na kraju dodam razmućeno brašno (gustin) s mlijekom da se malo zgusne i to je to. začini- vegeta, sol papar i peršin. voila! Edited by Meena on Feb 18 2009, 12:05 PM Posted by: Míriel Serindë Feb 18 2009, 11:58 AM Eh da -_- Neki dan smo uzeli odreske morskog psa i mogu reći da ta beštija više u moj stan ne ulazi :a_ne: Ne samo da okus nije ništa posebno nego mi je stan dva dana smrdio po ribarnici :luuuud: Posted by: Aislinn Feb 18 2009, 12:00 PM meena, hvala :hug: i ja volim improvizirati, meni je kopar umjesto tvog peršina :jumpy: svugdje ga stavim :girl: imam doma te komadiće soje a nemam pojma šta da napravim s njima :unsure: eto, sad znam Edited by Aislinn on Feb 18 2009, 12:03 PM Posted by: Meena Feb 18 2009, 12:04 PM ja kopar najviše volim u kombinaciji s kuhanim grahom te kuhanim i dinstanim graškom :eat: a te komadiće soje možeš i izdinstati i onda uliti pasiranu rajčicu i bosiljak/origano staviti, i dobiješ umak za špagete. nešto kao vegetarijanski bolonjez. to sam ja nedavno izimprovizirala jer sam imala limitiran izbor namirnica u frižideru. meni osobno nije bilo TAK dobro (imam visoke standarde kad je vlastito kuhanje u pitanju), ali dečko je bio oduševljen i sad me stalno gnjavi da ponovno kuham to :ph34r: Edited by Meena on Feb 18 2009, 12:10 PM Posted by: Ellin Feb 18 2009, 12:10 PM ------------ QUOTE ---------- prvi obrok u danu zove se doručak :a_ne: nije bitno kad je on, meni je oko jedan dva, pa šta :a_ne: bitno je samo da u periodu između buđenja i doručka ne uliješ u sebe ogromne količine jake crne kave i ne popušiš kutiju cigareta-to je nezdravo ----------------------------- pametni hobit. -_- :wub: Posted by: Aislinn Feb 18 2009, 12:10 PM to nisu ljuspice, već komadići veličine centimetar sa centimetar, jel da? :unsure: Posted by: Míriel Serindë Feb 18 2009, 12:11 PM Btw moj recept za punjene lignje -_- 500 grama liganja :P 250 grama Svježih šampinjona 2 šnite kruha ili 100 grama krušnih mrvica 50 grama svježeg sira pola vrhnja glavica crvenog luka i 2 režnja češnjaka Žlica maslinovog ulja, sol, papar, peršin i bosiljak -_- (ovo su okvirni iznosi jer ja sam radila odokativno kao i uvijek -_-) Pirjati luk, gljive i nasjeckane krakove. Nakon par minuta dodati sol da gljive puste vodu i kuhati dok ista ne ispari -_- Dodati kruh namoćen u mlijeku i ostale sastojke, izmiksati u multiopraktiku da se usitni (nisam ostavila toliko dugo da postane paštetasto :P) Lignje možete marinirati u češnjaku i ulju neko vrijeme i onda zabavni dio posla :crazy: Punjenje :crazy: Ja to riješih jednostavno i upotrijebih onaj pištolj špricu za ukrašavanje torte i time punila lignje i zatvarala ih čačkalicama. Složila u tepsiju i pekla dok nisu bile pečene :nemanpojma: Nama bilo dobjo :wub: Edited by Míriel Serindë on Feb 18 2009, 03:54 PM Posted by: Aislinn Feb 18 2009, 12:13 PM :buljo: :njami: oćem i ja :wow: Posted by: Meena Feb 18 2009, 12:29 PM ------------ QUOTE ---------- to nisu ljuspice, već komadići veličine centimetar sa centimetar, jel da? :unsure: ----------------------------- pa to su oni komadići..kao kad režeš meso za gulaš/paprikaš na kockice :unsure: Posted by: Aislinn Feb 18 2009, 12:31 PM onda dobro :brise: to je to0 s čim ne znam kaj ću :unsure: Posted by: Anduril Ulair Feb 18 2009, 01:36 PM ------------ QUOTE ---------- mozete sad svi kolektivno vrisnut na mene, ali eto, ja ne doruckujem. -_- ----------------------------- Ni ja ne doruckujem -_- Kada sam isao u srednju skolu budio sam se oko 9-10,a rucak mi je bio u pol 1, kada sam druga smjena, a kada sam prva smjena rucak mi je bio u pol 2, odmah poslije skole... tako da nisam stekao naviku za dorucak, kao ni itko u mojoj obitelji... Sada na faksu ustanem, istusiram se i idem na faks, spavam sto duze mogu... Kada nema faksa, ustanem i svejedno ne jedem neka dva-tri sata, iako nekad se zna desiti da jedem odmah cim ustanem, ali tada jedem toliko da to ne lici na dorucak nego na rucak, a sljedeci obrok mi je eventualno navecer ili sutradan... Do nedavno sam prakticirao jedan obilat obrok dnevno... Sada je to preslo u dva obilata obroka dnevno, rucak i veceru, ali uskoro opet izbacujem veceru, tako da... i da, znam da je to nezdravo i bas me briga -_- Posted by: Lady Gladden Feb 18 2009, 01:36 PM mislim da je to s doruckom dosta i stvar navike :yes: ja od kad znam za sebe doruckujem, tako da sam agresivna i grozna ako ne pojedem nista ujutro. osim ako imam neki opaki ispit, onda pak nemam apetita od nervoze i samo popijem kakao :doh: sad, dorucak kod mene varira iz dana u dan, ali postoji nesto sto je uvijek u igri- kakao :D mislim da je cisto ok jesti kruh/pecivo za dorucak da se natrpas energijom, al that's just me. ja znam pojesti pecivo ili dvije kriske kruha sa putrom (kumeckim s placa) ili sirom, dukatela stuff. na kraju popijem sok od narance, koji sama napravim, iscjedim, ne onaj kupovni. ako slucajno nemam doma kakaa :buljo: onda pojedem muslije s coxom ili neke druge, to mi je uzasno fino i zasitno :blush: pa tu zna biti i tosta, a ponekada i krafna ili kroasan, ali to rijetko. i sad pokusavam jesti 6 puta na dan da ubrzam metabolizam posto sam ga unistila kavama i s dva obroka na dan. :doh: dakle, konkretan dorucak od kakaa i (npr.) kruha i putra. pa nakon 2 sata jabuka. pa nakon 2 sata vocni jogurt. pa nakon 2 sata rucak. pa nakon dva sata banana. pa navecer kravlji sir. al nemam toliko apetita, pa se silim :doh: kakve su vase prehrambene navike? koliko puta dnevno papate i sto? svoi savjeti su dobrodosli :P Posted by: Anduril Ulair Feb 18 2009, 01:41 PM ------------ QUOTE ---------- Eh da -_- Neki dan smo uzeli odreske morskog psa i mogu reći da ta beštija više u moj stan ne ulazi :a_ne: Ne samo da okus nije ništa posebno nego mi je stan dva dana smrdio po ribarnici :luuuud: ----------------------------- Vidis to moram probati... Receno mi je da je ukusno... bio sam sumnjicav prema tome, a i sad mi ti ovo kazes... mislim da se oboje slazemo da nema boljeg od sarana ili soma... i riba mora biti masna :faca: Posted by: imladris Feb 18 2009, 01:42 PM Ja sam skužila u zadnjih godinu dana da mi najviše paše ujutro za doručak voće :wub: Ananas, kivi, naranča ili mandarina :wub: Ručak mi je kako stignem (ako stignem) ali nikad nakon 3. Za ručak se uvik baš pošteno najedem :P Onda do 6 pojedem jogurt ili opet neku voćku i to je to :D I da, ni sama ne znam kako nisam model uz ovakvu prehranu, al eto :roflmao: Btw, u petak će me u splitu za ručak dočekat biftek :cry: :wub: :cry: Posted by: Lady Gladden Feb 18 2009, 01:42 PM :doh: slatkovodna riba :doh: nema do orade na gradele :wub: *purgerska izdajica* :blush: Posted by: imladris Feb 18 2009, 01:43 PM ------------ QUOTE ---------- *purgerska izdajica* :blush: ----------------------------- nisi izdajica, to jednostavno nije riba :P Posted by: Lady Gladden Feb 18 2009, 01:44 PM ja zivim za gradele :buljo: nema mi finijeg jela od toga. i hobotnica pod pekom ili na salatu. i skampi. ma, morski objekti su zakon :wub: Posted by: Anduril Ulair Feb 18 2009, 01:47 PM ------------ QUOTE ---------- :doh: slatkovodna riba :doh: nema do orade na gradele :wub: *purgerska izdajica* :blush: ----------------------------- Jeo sam morsku ribu i moram reci da nije u rangu sa rijecnom\jezerskom... sad da mi netko ne kaze da nisam jeo na dobrom mjestu :a_ne: Jeo po raznim restoranima, brodovima, kucama kod gostiju, pa i u menzi... i bila je fina to moram priznati, ali nikada nisam sa zadovoljstvom polizao prste kao sto to napravim poslije sarana ili soma, ili cak stuke i pastrve, smudja i tako to :girl: dobro, jos nisam jeo list i zubatac, preskupo je... ali svejedno imam dojam da ne bi ostavilo preveliki utisak na mene... Ove godine u Senju sam jeo hobotnicu i bila je losa, uopce mi se nije svidjela... ali pored mene je bilo mijesano drustvo, medju njima i dalmatinaca, koji su isto jeli doticnu hobotnicu i rekli su da to nije ni h od hobotnice i da je stvarno lose napravljena, tako da na kraju ispada da nisam ni jeo hobotnicu... Posted by: Anduril Ulair Feb 18 2009, 01:48 PM ------------ QUOTE ---------- ------------ QUOTE ---------- *purgerska izdajica* :blush: ----------------------------- nisi izdajica, to jednostavno nije riba :P ----------------------------- Sta nije riba??? Rijecna riba ili orada??? Posted by: Anduril Ulair Feb 18 2009, 01:53 PM e da imladris... nisam te pitao kako je onaj dan prosao sa kuhanjem... jel ti uspio umak??? Posted by: imladris Feb 18 2009, 01:55 PM ------------ QUOTE ---------- ja zivim za gradele :buljo: nema mi finijeg jela od toga. i hobotnica pod pekom ili na salatu. i skampi. ma, morski objekti su zakon :wub: ----------------------------- *slini* jedva čekan lito Crni rižot :wub: E da, koja vam je hrana ljetna a koja zimska? :D Meni je pojam ljetne hrane sve morsko naravno, i punjene paprike :wub: A zimska sarme i pašticada :njami: Posted by: imladris Feb 18 2009, 01:57 PM ------------ QUOTE ---------- Rijecna riba ili orada??? ----------------------------- A šta misliš? :P Riječna naravno :P I znam da ćeš sad reć da nije tako i bla bla, ali slavonci se ne razume u ribu i to morate priznat -_- ko šta i ja vama priznajem kobase i ljutu hranu :P Posted by: imladris Feb 18 2009, 01:57 PM ------------ QUOTE ---------- e da imladris... nisam te pitao kako je onaj dan prosao sa kuhanjem... jel ti uspio umak??? ----------------------------- nisam ga radila :D Posted by: Anduril Ulair Feb 18 2009, 01:59 PM ------------ QUOTE ---------- E da, koja vam je hrana ljetna a koja zimska? :D ----------------------------- Kod mene nema razlike, u 85% slucajeva je isto... Jedino kada je u pitanju sezonsko povrce... Pa recimo ljeti se pece punjena paprika sa krumpirom, ili se samo pece paprika... pa se kuha becarac... pa razni umaci na bazi povrca cega zimi nema toliko, iako ima zbog zamrznutog povrca.... ljeti svakako rostilj... Posted by: Anamil Feb 18 2009, 01:59 PM Stara narodna: doručak pojedi sam, ručak podijeli sa prijateljem, a večeru ostavi neprijetelju. Još jedna stara narodne: doručkuj kao bogataš, ručaj kao građanin, a večeraj kao siromah. Sve je time rečeno -_- Ja osobno ujutro nakon ustajanja jednostavno moram popiti kakao i nešto pojesti jer inače bi bilo :nosila: A pojesti se može svašta: - voće (banana, kiwi, jabuka, naranča, ovisno o sezoni B) trešnje :crazy: ) - kolačić ili keks (ali ništa preslatko jer inače :sick: ) - dječje radosti :D (komad kruha namazan sa - po želji) Evo jedan jednostavan recept (i dva), brzo i jednostavno: 1. na malo maslaca ili margarina pročeprkaš hrenovke narezane na kolutiće (količina po želji i potrebi) i zaliješ vrhnjem za kuhanje, na kraju dodaš naribanog sira. U drugoj teči skuhaš paštu (količina i vrsta po želji) i sve zajedno izmiješaš. 2. na malo maslaca ili margarina izmiješaš narezane smrznute surimije, zaliješ vrhnjem za kuhanje, staviš malo bosiljka ili drugog začinskog bilja. Paštu skuhaš posebno i sve zajedno izmiješaš. U takve stvari još se može umiješati i skuhanog povrća i sve ubaciti u vatrostalnu posudu i zapeći. Dobar tek! :njami: Posted by: Lady Gladden Feb 18 2009, 01:59 PM ja nemam zimsku i ljetnu hranu, sve jedem :roflmao: Posted by: Anduril Ulair Feb 18 2009, 02:04 PM ------------ QUOTE ---------- A šta misliš? :P Riječna naravno :P I znam da ćeš sad reć da nije tako i bla bla, ali slavonci se ne razume u ribu i to morate priznat -_- ko šta i ja vama priznajem kobase i ljutu hranu :P ----------------------------- Ne bih se slozio s tobom nimalo -_- i odakle ti to da se mi Slavonci ne kuzimo u ribu??? Jesi li ikad jela slavonski fish paprikas??? Vec dugo planiram si napraviti sarana za rucak i ocekuj poziv i ja ocekujem da dodjes... Naravno da su tu u pitanju ukusi i sve i da nekome nesto pase, a nesto ne, ali ne mozes mi reci da se ne kuzimo u ribu :a_ne: A sta si jela ako nisi pravila umak??? :P Posted by: Anamil Feb 18 2009, 02:05 PM ------------ QUOTE ---------- Jeo sam morsku ribu i moram reci da nije u rangu sa rijecnom\jezerskom... ----------------------------- nou čense :a_ne: Nema do morske ribe, pa makar to bila sardela i papalina (plava riba zdrava za kardiovaskularne organe i za razvoj mozga), a od slatkovodnih volim pastrve :njami: Jednom sam probala fišpaprikaš u Končarevcima (restoran uz uzgajalište) i :sick: ostala gladna. Posted by: Anduril Ulair Feb 18 2009, 02:07 PM ------------ QUOTE ---------- nou čense :a_ne: Nema do morske ribe, pa makar to bila sardela i papalina (plava riba zdrava za kardiovaskularne organe i za razvoj mozga), a od slatkovodnih volim pastrve :njami: Jednom sam probala fišpaprikaš u Končarevcima (restoran uz uzgajalište) i :sick: ostala gladna. ----------------------------- ukusi... rekoh to vec... fish paprikas je jako tesko napraviti :doh: dobar fish paprikas... Kao i cobanac... i zato pravi majstori nikome ne govore kako se to radi i ne daju svoje recepte... Meni morska riba nije dobra, kao vama rijecna i to je to :nemanpojma: Posted by: Anamil Feb 18 2009, 02:10 PM Slavoncima priznajem dobre kobasice i kolače :njami: Posted by: Anduril Ulair Feb 18 2009, 02:11 PM ------------ QUOTE ---------- Slavoncima priznajem dobre kobasice i kolače :njami: ----------------------------- to nam svi priznaju -_- Ja ne znam sta trenutacno mogu priznati Dalmatincima :unsure: nista mi nije posebno dobro da bi ostao paf :lookaround: Posted by: Anamil Feb 18 2009, 02:15 PM ------------ QUOTE ---------- Ja ne znam sta trenutacno mogu priznati Dalmatincima :unsure: ----------------------------- ne znaš :evilwait: E pa svakojaka jela od riba, da ne spominjemo brodet i marinadu, jela od drugih morskih bića i plodova (kamenice :lukavi: ), jela pod pekom (hobotnica npr), od slatkoga prvo što mi pada na pamet kotonjata i dubrovačka rozata, a da ne spominjemo pršut :njami: Posted by: Anduril Ulair Feb 18 2009, 02:19 PM ------------ QUOTE ---------- ne znaš :evilwait: E pa svakojaka jela od riba, da ne spominjemo brodet i marinadu, jela od drugih morskih bića i plodova (kamenice :lukavi: ), jela pod pekom (hobotnica npr), od slatkoga prvo što mi pada na pamet kotonjata i dubrovačka rozata, a da ne spominjemo pršut :njami: ----------------------------- sve sto si pobrojala sam vec rekao u proslim postovima sto i kako mi se ne svidja -_- Kamenice jos nisam probao, to mi zelja... a prsut :hah: zar opet moram o tome... vjecno se prepirem sa sholkyem oko toga... prsut nije ni do koljena sunki... Meni je prsut presuh i preslan, pretvrd takodjer... Dakle, nabroji jos nesto i odat cu pocast, ako se nadje nesto vrijedno toga -_- NHF i nista uvredljivo nisam imao namjeru reci nijednim dosad svojim postom i svejedno isprike ako se netko osjetio uvrijedjenim... Posted by: imladris Feb 18 2009, 02:20 PM ------------ QUOTE ---------- A sta si jela ako nisi pravila umak??? :P ----------------------------- ništa :D Posted by: Anamil Feb 18 2009, 02:23 PM ------------ QUOTE ---------- prsut nije ni do koljena sunki... Meni je prsut presuh i preslan, pretvrd takodjer... ----------------------------- Pršut se lijepo nareže na tanko i onda uživa uz ovčji sir i masline .... i gitare.....i crno vi.... :D Za moj ukus bolje nego šunka -_- Posted by: Anduril Ulair Feb 18 2009, 02:25 PM ------------ QUOTE ---------- Pršut se lijepo nareže na tanko i onda uživa uz ovčji sir i masline .... i gitare.....i crno vi.... :D Za moj ukus bolje nego šunka -_- ----------------------------- Sunka se nareze malo deblje nego prsut i onda se uziva uz kravlji sir i kajmak, plus paradajz, paprika i krastavci... uz to sjajno ide becarac i tamburica i koja casica prirodnog soka od sljive... to je raj na zemlji :wub: Posted by: Lady Gladden Feb 18 2009, 02:26 PM isto to se moze i s kulenom :wub: ja obozavam i prsut i kulen, mogla bih zivjeti samo na tome :blush: a posebno su mi super prsut rolice. samo se unutra stavi kravlji sir (u koji je metnuta smrvljena paprika, cesnjak i mrvica kopra) i onda se srola :wub: izvrsno predjelo :booyah: Posted by: Anamil Feb 18 2009, 02:28 PM Ako ništa drugo imamo raznovrsnu kuhinju: mediteransku i kontinentalnu. Pa što tko voli, nek izvoli. Meni ipak najviše odgovara mediteranska, iako mi nije strana niti ona druga. :rofl: U mojoj kužini svašta se kuha. Posted by: Anduril Ulair Feb 18 2009, 02:30 PM ------------ QUOTE ---------- isto to se moze i s kulenom :wub: ----------------------------- Kada ima sunke na stolu ima i kulena -_- to dvoje se zajedno posluzuje :D takozvana MEZA... Posted by: Lady Gladden Feb 18 2009, 02:31 PM ja nisam iz Slavonije, tako da se kod mene to ne posluzuje zajedno. ajmo malo nepristranosti ubaciti u ovaj topic :roflmao: Posted by: Aislinn Feb 18 2009, 02:35 PM možemo napraviti temetske tjedne raznih kuhinja, pa se onda dičiti specijalitetima :eureka: Posted by: Lady Gladden Feb 18 2009, 02:36 PM ja bi da ubacujemo i fotke. ste za? :unsure: Posted by: Aislinn Feb 18 2009, 02:38 PM mislim da bi mogli, ha, mach? :unsure: i ja sam mislila na kraju svakog tjedna općenito, s obzirom da se ovako u masi izgube recepti, kvotati recepte tjedna :crazy: da se bolje vide, da budu pregledniji šta kažete? :unsure: Posted by: Anduril Ulair Feb 18 2009, 02:43 PM ------------ QUOTE ---------- ja nisam iz Slavonije, tako da se kod mene to ne posluzuje zajedno. ajmo malo nepristranosti ubaciti u ovaj topic :roflmao: ----------------------------- :girl: jadnicci u zagrebu nemaju dovoljno kulena i sunke :cry: Slazem se sa tematskim tjednima i slikama... Nego recepte sam mislio kopirati sve u svoj prvi, uvodni post... Ali prije toga moramo smisliti neku formu kako pisati recepte... znaci ne onako kako sma ja pisao ili bil tko drugi u ovom topicu :P odnosno, najbolje bi bilo da ih pisem onako kako je Miriel napisala za punjene lignje... Posted by: Aislinn Feb 18 2009, 02:49 PM pa da i ja sam ih mislila preformulirati, tako da se bolje razumiju i boldati i to :veliki: ali kad se već nudiš, imaš moj blagoslov :P Posted by: Lady Gladden Feb 18 2009, 02:49 PM ------------ QUOTE ---------- :girl: jadnicci u zagrebu nemaju dovoljno kulena i sunke :cry: ----------------------------- :huh: kod mene na stolu bude u isto vrijeme i kulena i prsuta, kao hladna plata. i minimalno 3 vrste sireva. zar se priznaje samo ako je kulen sa sunkom? ne bih rekla B) i ja sam za kvotanje recepata i nacin pisanja kak je Miriel napravila :booyah: Posted by: Anduril Ulair Feb 18 2009, 02:51 PM pa tako onda reci... nda, ais daj meni sve poslove <_< OK, ja cu preuzeti slani dio, ti preuzmi kolace... Posted by: Eruanna Greenleaf Feb 18 2009, 03:32 PM wiuuuu wii... :veliki: recepti :wub: iako ja nikad neznam po receptu napravit... sjećam se samo kad smo buraz i ja prošle godine (klinjo ima 9godina) pravili kolače... :rofl: doduše, to nisu kolači, to su keksi... uglavnom, prvo smo zaboravili pošećerit... :ph34r: a kad se to speklo, mrvilo se... :ph34r: drugi put sam ja pravila tortu. :ph34r: biskvit je bio ukusan :veliki: samo je zagorio. :ph34r: gore sam dodala gotovu čokoladnu kremu :ph34r: koju sam uspjela zeznit AL GOTOVU KREMU u koju samo vodu treba dodat + banane... sve u svemu, nije bilo loše, samo je curilo na sve strane... :mellow: nda, tatica roštilja pile sad... bijelo meso :njami: i peče krumpir :veliki: i ima riže u umaku od gljiva :veliki: i salatica :wub: jedva čekam ručak :njami: ajme, osjetim miris... :silly: Posted by: Míriel Serindë Feb 18 2009, 03:47 PM ------------ QUOTE ---------- ------------ QUOTE ---------- A šta misliš? :P Riječna naravno :P I znam da ćeš sad reć da nije tako i bla bla, ali slavonci se ne razume u ribu i to morate priznat -_- ko šta i ja vama priznajem kobase i ljutu hranu :P ----------------------------- Ne bih se slozio s tobom nimalo -_- i odakle ti to da se mi Slavonci ne kuzimo u ribu??? Jesi li ikad jela slavonski fish paprikas??? ----------------------------- Ni ja se ne slažem s Imy glede toga :a_ne: Ja od svoje 2 godine 2 put tjedno jedem ribu i to sama, mama mi je jednom u životu objasnila kako se riba jede -_- Ali ne slažem se ni s Mačem da je morska riba lošija od riječne :a_ne: Obožavam morsku ribu i na moru ne jedem meso uopće ako je to moguće :P Ubila bi za podlanice na žaru koje je prije par godina tetak radio dok smo s njima bili na moru :buljo: Isto tako volim lignje i dagnje :buljo: :njami: Masline i sad imam u frižideru -_- Jedino vam ne mogu oprostiti povrće na lešo, odvratno je :blush: Posted by: Míriel Serindë Feb 18 2009, 03:50 PM ------------ QUOTE ---------- :huh: kod mene na stolu bude u isto vrijeme i kulena i prsuta, kao hladna plata. i minimalno 3 vrste sireva. zar se priznaje samo ako je kulen sa sunkom? ne bih rekla B) i ja sam za kvotanje recepata i nacin pisanja kak je Miriel napravila :booyah: ----------------------------- Ja ne priznajem kulen i kobasice ako nisu one koje je moj stari napravio -_- Ili netko tko radi slično :a_ne: Idem boldati samo :P Posted by: Anduril Ulair Feb 18 2009, 03:51 PM Ma ne moras boldati, ionako cu ja sve citati i prebaciti u prvi post jednog dana kada mi se to bude dalo :girl: Posted by: Lady Gladden Feb 18 2009, 03:51 PM to stoji, nema do domaceg kulena, al ja nemam nikoga u Slavoniji :( pa onda kupujemo. i moram pohvaliti mesnicu (fenomenalnog) imena Rođo -_- na Dolcu, kulen za prste polizati. a i seka mu je fantasticna -_- Posted by: elentari Feb 18 2009, 03:52 PM wow :wub: prancing pony je zakon topici baš mi je drago kaj ste ga otvoriti (mach :wub: ) iako sam se ispočetka bojala da ću bti gladna čim dođem tu :rofl: zato sam se sad prvo lijepo najela (jedno tradicionalno njemačko jelo, tjestenina neka, nemam nažalost recept u kući (tražila sam) nego to majka radi po sjećanju -_- uglavnom fino je :rofl: ) i onda sam čitala vaših punih 10stranica :rofl: ja inače baš ne kuham, tj. ništa slano :girl: zato rasturam kad pravim kolače :veliki: tj. kad mi se da pravit ih :girl: što se tiče doručka, da sam čitala ovo da ne doručkujete prije nekoliko tjedana vjerojatno bi ostala u šoku i ne bi mogla vjerovati da netko ne doručkuje, jer ja čim se ustanem iz kreveta moram pojesti nešto :veliki: i onda jedan dan nisam stigla jesti ujutro -_- i drugi nisam bila gladna pa nisam jela -_- i treći i četvrti, i sada mi prvi obrok bude tek oko pol tri, kada se vratim iz škole -_- ali to je vjerojatno samo kratkotrajna faza, ipak sam ja ja i volim puno puno jesti :rofl: Posted by: Míriel Serindë Feb 18 2009, 03:54 PM ------------ QUOTE ---------- fish paprikas je jako tesko napraviti :doh: dobar fish paprikas... Kao i cobanac... i zato pravi majstori nikome ne govore kako se to radi i ne daju svoje recepte... ----------------------------- Ja svog starog smatram majstorom za iste (I odao mi je recepte :devil:) Fiš se ne usudim kuhati :no: Znam da nebi ispao kao tatin :P Ali čobanac bi samo mi je lijeno jer ga je grehota kuhati u loncu Posted by: Lady Gladden Feb 18 2009, 03:57 PM off topic kad sam vidla naslov, nije mi bilo jasno zasto imamo topic koji je posvecen nasoj THATR :roflmao: on topic: ja sam maloprije porucala špagete bolonjez (ja to volim po Vuku sve pisati), samo sa nekom domacom tjesteninom koja je extra super fina. kupljena isto na Dolcu, u donjem dijelu di se prodaje kravlji sir i ostali mlijecni proizvodi. odlicne su. integralne, debele i socne :wub: i da, mama je kuhala pa ne znam recept :blush: Posted by: Anduril Ulair Feb 18 2009, 03:58 PM ------------ QUOTE ---------- Ja svog starog smatram majstorom za iste (I odao mi je recepte :devil:) Fiš se ne usudim kuhati :no: Znam da nebi ispao kao tatin :P Ali čobanac bi samo mi je lijeno jer ga je grehota kuhati u loncu <img src=http://www.geocities.com/arien155/smilies/drama.gif> ----------------------------- I ja svoje smatram majstorima i odali su mi recepte... Ali gledaj, odali su recept unutar obitelji, ne van :lukavi: recept mora prezivjeti :faca: Ni ja jos nisam kuhao fish paprikas... ali cobanac jesam, jednom na sporetu u loncu i bio je solidan, iako ni blizu onome sto rade starci... a drugi put u Sloveniji za novu godinu,vani u kotlu od 56 litara... to je bio super odlican gulas, a ne cobanac jer sam ja ponio sastojke za 20 litara i 35 ljudi, da bi mi na kraju Janez rekao da moram kuhati vise od onoga sto smo predvidjeli, tako da sam radio kao sto se radi cobanac, ali zbog nedostatka odredjenih sastojaka, to je bio gulas, a ne cobanac... ali svejedno ukusan i sve se pojelo... Posted by: Lady Gladden Feb 18 2009, 03:59 PM ja nisam bas fan gulaša :unsure: i nikada nisam jela fiš :mellow: Posted by: Anduril Ulair Feb 18 2009, 04:00 PM Pa pitate mame za recepte :luuuud: ja opet jeo krvavicu i cvarke + vrhnje... Posted by: Lady Gladden Feb 18 2009, 04:00 PM ------------ QUOTE ---------- Pa pitate mame za recepte :luuuud: ----------------------------- pa pitat cu, nema je doma :luuuud: jer sam mislila uvijek uz ono kaj sam rucala puknut recept pa mi propala ideja prvi dan :luuuud: Posted by: Seth Feb 18 2009, 04:01 PM ------------ QUOTE ---------- Pa pitate mame za recepte :luuuud: ja opet jeo krvavicu i cvarke + vrhnje... ----------------------------- Kaj Mach, vise ne bu na facebooku obavijesti o tome kaj i kad kuhas i jedes :o Damn this topic :roflmao: Posted by: Anduril Ulair Feb 18 2009, 04:06 PM ------------ QUOTE ---------- Kaj Mach, vise ne bu na facebooku obavijesti o tome kaj i kad kuhas i jedes :o Damn this topic <img src=http://www.geocities.com/arien155/smilies/drama.gif> :roflmao: ----------------------------- Vjerujem da ce biti, ako ne budem prelijen dvaput pisati isto :girl: uostalom, imas ovaj topic i ovdje mozes komentirati, tako da ti facebook ne treba... Posted by: Seth Feb 18 2009, 04:13 PM ------------ QUOTE ---------- Vjerujem da ce biti, ako ne budem prelijen dvaput pisati isto :girl: uostalom, imas ovaj topic i ovdje mozes komentirati, tako da ti facebook ne treba... ----------------------------- Znaci nece :P Ali, ali Posted by: Eruanna Greenleaf Feb 18 2009, 04:18 PM kad smo kod fisha i čobanca, ja se pouzdam jedino u one koje otac pravi... najsavršeniji čobanac, sasvim maleni komadići mesa i gljiva, luk se ni ne vidi, boja odlična... :wub: ljut - dovoljno... a fiš tata super pravi... još ako je s domaćim tjestom :njami: srećom, sad sam jela pa nisam gladna... :rolleyes: Posted by: Aislinn Feb 18 2009, 06:52 PM samo za windy, da me ne plaši gladnim zmajevima :ph34r: u teću staviti vode i ubaciti koji komad piletine (tipa batak ili zabatak komada koliko možete pojesti), posoliti i kuhati dok ne bude mekano meso. u tavi na ulju popržiti brašno dok ne postane zlatno žuto, dodati košervu i ubaciti u teću s mesom da se dobije umak s piletinom :veliki: skuhat sa strane paštu, ili kumpir ili rižu i zaliti s gore navedenim i gotovo :njami: Posted by: imladris Feb 18 2009, 06:55 PM Meni se javite kad budete imali 10 kn a treba vam ručak za 3-4 dana, imam par jako dobrih, provjerenih recepata :roflmao: Posted by: windof... Feb 18 2009, 06:56 PM imala sam za ručak piletinu :roflmao: smislit ću nešto drugo sa paštom :veliki: obihobit :hug: @imladris: ti piši tjednu kolumnu za studente -_- Posted by: imladris Feb 18 2009, 06:57 PM ------------ QUOTE ---------- @imladris: ti piši tjednu kolumnu za studente -_- ----------------------------- vidiš vidiš :crazy: :roflmao: ali slavonski studenti otpadaju, ne bi oni to preživili :P Posted by: Aislinn Feb 18 2009, 07:00 PM wind, pa stavi neko drugo meso unutra ili napravi samo toć (ajme, šta ste nekreativni ) Posted by: imladris Feb 18 2009, 07:03 PM ------------ QUOTE ---------- smislit ću nešto drugo sa paštom  :veliki: ----------------------------- Pa mene pitaj za umake za manistru, već sam je doktorirala :D Dakle, moja 3 slavna umaka za manistru -_- 1. na maslinovom ulju, češnjaku i vegeti popržit šampinjone i dodat vrhnje za kuhanje :njami: 2. na istom popržit naribanu mrkvu i tikvice, i isto dodat vrhnje :njami: 3. vrhnje za kuhanje, tuna i kukuruz :njami: Sve gotovo u 10 min a ne zna se šta je bolje :D Edited by imladris on Feb 18 2009, 07:06 PM Posted by: Aislinn Feb 18 2009, 07:05 PM ovaj prvi, bez razmišljanja :veliki: Posted by: imladris Feb 18 2009, 07:06 PM ------------ QUOTE ---------- ovaj prvi, bez razmišljanja :veliki: ----------------------------- Danas to ručala :njami: S-A-V-R-Š-E-N-O -_- Posted by: ixidor Feb 18 2009, 07:09 PM ------------ QUOTE ---------- prvi obrok u danu zove se doručak :a_ne: ----------------------------- zajutrak - dorucak - rucak - marenda - vecera sjecam se, prijatelj iz osnovne je isa za kuhare. :P Posted by: windof... Feb 18 2009, 07:16 PM otpada pašta. našla san čevape :roflmao: Posted by: Anduril Ulair Feb 18 2009, 08:31 PM ------------ QUOTE ---------- ------------ QUOTE ---------- @imladris: ti piši tjednu kolumnu za studente -_- ----------------------------- vidiš vidiš :crazy: :roflmao: ali slavonski studenti otpadaju, ne bi oni to preživili :P ----------------------------- Mi uvijek imamo zalihe mesa u frizideru -_- Moje su opasno priblizile kraju, ali jos uvijek ih ima -_- Posted by: Meena Feb 18 2009, 10:27 PM ------------ QUOTE ---------- ------------ QUOTE ---------- ne znaš  :evilwait: E pa svakojaka jela od riba, da ne spominjemo brodet i marinadu, jela od drugih morskih bića i plodova (kamenice  :lukavi: ), jela pod pekom (hobotnica npr), od slatkoga prvo što mi pada na pamet kotonjata i dubrovačka rozata, a da ne spominjemo pršut :njami: ----------------------------- sve sto si pobrojala sam vec rekao u proslim postovima sto i kako mi se ne svidja -_- Kamenice jos nisam probao, to mi zelja... a prsut :hah: zar opet moram o tome... vjecno se prepirem sa sholkyem oko toga... prsut nije ni do koljena sunki... Meni je prsut presuh i preslan, pretvrd takodjer... Dakle, nabroji jos nesto i odat cu pocast, ako se nadje nesto vrijedno toga -_- NHF i nista uvredljivo nisam imao namjeru reci nijednim dosad svojim postom i svejedno isprike ako se netko osjetio uvrijedjenim... ----------------------------- slažemo se sto posto, i više od toga!!!! šunka rula totalno!! B) a što se ribe tiče, nema boljeg nego šarana na ... :unsure: ne znam kako se to zove, svako ima drugačije ime za to..uglavnom ona rešetka...što se riba onako između stisne i peče se kao na roštilju jel... mmm, to je nešto najfinije što se ribe tiče!! :njami: Posted by: Aislinn Feb 18 2009, 10:31 PM rašlje, meena, rašlje... njami, njami rašlje :njami: Posted by: Meena Feb 18 2009, 10:34 PM e to :D jel se to meni čini, ili je ovaj topic nekako najživlji od svih topica u zadnje vrijeme :roflmao: Posted by: Ellin Feb 18 2009, 10:39 PM ------------ QUOTE ---------- 1. na maslinovom ulju, češnjaku i vegeti popržit šampinjone i dodat vrhnje za kuhanje :njami: ----------------------------- naravno, treba dodati i malo origana. -_- :njami: Posted by: imladris Feb 18 2009, 10:40 PM ------------ QUOTE ---------- naravno, treba dodati i malo origana. -_- :njami: ----------------------------- joj da, kako sam to zaboravila :slap: origano stavljajte svugdi :veliki: :wub: Posted by: Lady Gladden Feb 18 2009, 10:41 PM origano :wub: i kopar :wub: ja na svaku salatu stavim kopra :blush: Posted by: Eruanna Greenleaf Feb 18 2009, 10:42 PM kopar je super iako ga duuuuugo nisam jela... al ja ga obožavam... :wub: isto i origano... :wub: Posted by: Aislinn Feb 18 2009, 10:44 PM kopar za sve :veliki: kopar za sve :veliki: kopar za velike i malene :crazy: kopar je svud :wub: za njim je svako lud kopar je tu kad svega nestane :veliki: smatrajte da svaka kuhinja treba imati reklamu Posted by: Lady Gladden Feb 18 2009, 10:45 PM Sandi :crazy: :buljo: bjezim :ph34r: Posted by: Aislinn Feb 18 2009, 10:46 PM dakle, tila sam napisat da je elđi moja izgubljena sestra, pa sam zaključila neću :unsure: i onda sam stavila reklamu. i onda je ona pogodila što sam tila reć :ph34r: šta da ja sad zaključim iz toga? :unsure: Posted by: Ellin Feb 18 2009, 10:54 PM ------------ QUOTE ---------- ------------ QUOTE ---------- :doh: slatkovodna riba :doh: nema do orade na gradele :wub: ----------------------------- Jeo sam morsku ribu i moram reci da nije u rangu sa rijecnom\jezerskom... i bila je fina to moram priznati, ali nikada nisam sa zadovoljstvom polizao prste kao sto to napravim poslije sarana ili soma, ili cak stuke i pastrve, smudja i tako to :girl: ----------------------------- ja ne volim ni jednu ni drugu. :girl: ali ako vec moram birati, onda mi morska ima malu prednost, ovo sto je mach nabrojao ne bih uopce jela. :girl: da je riba dobra, roktala bi. :girl: :P Posted by: Lady Gladden Feb 18 2009, 10:56 PM ja svinjetinu nemrem nikak. ak nije kobasa :blush: :ph34r: Posted by: Anuviel Feb 18 2009, 11:02 PM ------------ QUOTE ---------- Ma mislim da totalno izbacim iz doručka meso i kruh. :yes: Tako ću se naoštrit za ručak. :roflmao: Eh, a što da radim sa paradajzom, krastavcem i paprikom? Da ih jedem al dente? Pa, ovaj, nisam biljožder... :unsure: ----------------------------- prezgana juha, palenta s bijelom kavom, griz, riza na mlijeku, pohani sir, pohani kruh... a kaj fali s krastavcem al dente ili paprikom...namai maslac na kruh i stavi frisku papriku na to i jedi, njami :D Posted by: Antodaén Feb 19 2009, 01:51 AM Za doručak - žitarice i ostali müsli proizvodi sa sojinim + rižinim mlijekom = savršenstvo. Tako već par mjeseci doručkujem i strašno mi je teško ako taj obrok katkad propustim. Nešto stvarno prefino i zdravo, pruža puno energije i brzo je za pripravit. Tko je skeptičan prema sojinom mlijeku, kombinacija s rižom (Soja-Reis od Al Nature - kupit u DM-u) će ga osvojiti. Samo sojino je "prevodenasto", a samo rižino preslatko, ali kombinacija je :wub: Posted by: Aislinn Feb 19 2009, 01:55 AM i koliko dođe to mlijeko? :unsure: ta kombinacija? :unsure: Posted by: zeljkica Feb 19 2009, 10:37 AM zanima me što podrazumijevate pod zdravom prehranom? :P što ona uključuje? :P kako se zdravo hraniti? :P postoji tisuću savjeta pa želim znati što vi mislite i preporučujete. :wub: Posted by: saruman Feb 19 2009, 11:19 AM Zašto piti umjetne imitacije mlijeka kada možeš piti pravo životinjsko? :nemanpojma: To fakat ne shvaćam. :silly: S druge strane, ja sam odrastao na kozjem mlijeku. B) Eh, da su mi opet ti dani. :wub: Posted by: Lady Gladden Feb 19 2009, 12:27 PM ------------ QUOTE ---------- Zašto piti umjetne imitacije mlijeka kada možeš piti pravo životinjsko? :nemanpojma: To fakat ne shvaćam. ----------------------------- to ni meni bas nije jasno :unsure: al ja sam manijak za kravlje mlijeko pa nisam bas nesto objektivna :blush: Posted by: sholky Feb 19 2009, 12:28 PM ------------ QUOTE ---------- zanima me što podrazumijevate pod zdravom prehranom?  :P što ona uključuje? :P kako se zdravo hraniti? :P postoji tisuću savjeta pa želim znati što vi mislite i preporučujete.  :wub: ----------------------------- Komplicirana tema. :silly: Postoji hrpa knjiga o zdravoj prehrani, i dobar dio (ako ne vecina) ih prica potpune gluposti. Blago receno. Najdrazi primjeri iz knjiga koje Val dila okolo ( :P ) : 1. pijte sto vise vode, to moze izlijeciti astmu, mozda i teske bolesti :rofl: 2. mikrovalna pecnica je nezdrava jer mijenja elektromagnetski sastav hrane :bonk: :roflmao: :silly: (inace, priprema jela u mikrovalnoj je zdravija od bilo koje druge metode koja mi pada na pamet) i all time favourite: 3. bavite se scijentologijom! :roflmao: :roflmao: :roflmao: U svijetu zdrave hrane jednostavno nista nije crno-bijelo, neke stvari stvarno jesu puno zdravije od "obicnih" (i redovito zato puno skuplje, dok dobar dio svijeta umire od gladi), a neke jednostavno nisu... Uzmi za primjer organsko mlijeko. Ok, obicno je sve sto je "organsko" zdravije od onoga sto kupis u ducanu. :yes: Sretne kravice pasu finu zelenu travicu, na sve se pazi, sve je divno i krasno. Ali... U praksi, firme poput Dukata ili Megglea otkupljuju najkvalitetnije mlijeko (jer najvise placaju). U Hrvatskoj (a vjerujem i vani), seljaci koji ne mogu zadovoljiti minimalne standarde kvalitete mlijeka ne mogu to prodati velikim firmama. A sto onda? Mogu ga prodavati kao izvorno, domace, organsko... :rofl: Jos gore, u ducanima sa zdravom hranom ces vidjeti da organsko mlijeko redovito ima puno veci rok trajanja od obicnog. Zato sto je zdravije? :klap: Wrong. Zato sto je tretirano na puno vecoj temperaturi (UHT), pri cemu je unisteno sve korisno i nekorisno u tom mlijeku. S druge strane, cijela Europa i tako ima naviku da ne kupuje mlijeko sa rokom trajanja od tjedan dana, nego "trajno mlijeko", koje je takoder UHT treated. :silly: A uf, ovoliko post za neku sitnicu iz ove teme... Velika tema, uglavnom. :silly: :rofl: Edited by sholky on Feb 19 2009, 01:31 PM Posted by: Aislinn Feb 19 2009, 01:04 PM ja ne podnosim kravlje mlijeko u izvornom obliku :unsure: nikad nisam. što me ograničava u onim kombinacijama s muslima &co. dakle, koliko dođe do šuć-muć mlijeko? :veliki: dok se ne odbolim i sama odem u DM (voljeniii DMMMMMMM :wub: :cry:) Posted by: Anamil Feb 19 2009, 01:10 PM U svezi konkretno mlijeka. Sve naše mljekare reklamiraju se pod sloganom "mlijeko sa domaćih pašnjaka". Da zbrojimo sve krave koje pasu po ličkim, istarskim, goranskim, slavonskim i drugim poljima ne bismo dobili mlijeka za pola lijepe naše. I zato se mlijeko - uvozi. I prerađuje i puni u našim mljekarama. Ili se uzme mlijeko u prahu (naravno opet uvozno), i napravi se ono "svježe mlijeko". Nije to svakodnevno, ali svako malo imamo interventnih uvoza. To nitko neće priznati, ali takva je na žalost situacija. :nemanpojma: Ako ćemo dotaknuti temu zdrava prehrana, to bi se ponajviše odnosilo na bio uzgoj, do kojega je teško za doći. Tu moraju biti zadovoljeni uvjeti o udaljenosti od naselja, prometnica, obrade zemlje, prihranom domaćim gnojem, a danas imamo toliko utjecaja iz atmosfere da je jednostavno nemoguće izbjeći puno toga. Posted by: Anduril Ulair Feb 19 2009, 01:15 PM Ako me dobro sjecanje sluzi sojino mlijeko je izmedju 18 i 24 kune litra... Posted by: sholky Feb 19 2009, 01:15 PM ------------ QUOTE ---------- U svezi konkretno mlijeka. Sve naše mljekare reklamiraju se pod sloganom "mlijeko sa domaćih pašnjaka". Da zbrojimo sve krave koje pasu po ličkim, istarskim, goranskim, slavonskim i drugim poljima ne bismo dobili mlijeka za pola lijepe naše. I zato se mlijeko - uvozi. I prerađuje i puni u našim mljekarama. Ili se uzme mlijeko u prahu (naravno opet uvozno), i napravi se ono "svježe mlijeko". Nije to svakodnevno, ali svako malo imamo interventnih uvoza. To nitko neće priznati, ali takva je na žalost situacija. :nemanpojma: ----------------------------- Mlijeko se uvozi jer Hrvatski seljaci ne prozivode dovoljno mlijeka dovoljno velike kvalitete. Sve sto proizvedu hr mljekare otkupe. Ako toga nema dovoljno, to je malo tuzno, ali nisu mljekare krive. :nemanpojma: Posted by: Anamil Feb 19 2009, 01:23 PM ------------ QUOTE ---------- Ako toga nema dovoljno, to je malo tuzno, ali nisu mljekare krive. :nemanpojma: ----------------------------- Nisu mljekare krive, ali nemoj mi onda pisati da je to mlijeko sa Velebitskih pašnjaka, a došlo je sa Alpa (dobro dok ne uvozimo iz Černobila). I da stvar bude bolja, isto to mlijeko je jeftinije u zemlji iz koje smo ga uvezli, i čak je jeftinije kada ga mi uvezemo već pakiranog. :thud: Posted by: sholky Feb 19 2009, 01:26 PM Prijavi ih za lazno reklamiranje. B) Posted by: Aislinn Feb 19 2009, 01:46 PM ------------ QUOTE ---------- Ako me dobro sjecanje sluzi sojino mlijeko je izmedju 18 i 24 kune litra... ----------------------------- :ajme: Posted by: Anamil Feb 19 2009, 01:49 PM Zašto sam prijatelj sa Guglom Napravite sami sojino mlijeko Za one kojima je sojino mlijeko iz trgovina zdravom hranom preskupo ili nedostupno, donosimo recept kako da doma sami napravite zdravo sojino mlijeko. Potrebno vam je: ½ kg žute soje u zrnu, voda Pribor: - električni mikser ili stroj za mljevenje mesa - Pamučna krpa - Lonac Soju dobro operemo i stavimo na 15 minuta u vruću vodu. Vodu ocijedimo i natopimo soju najmanje 12 sati u 3 litre vode. Vodu ocijedimo. Uzmemo električni mikser i stavimo jednu šalicu soje i 2 šalice vruće vode. Miksamo najvećom brzinom dok soja ne postane potpuno kašasta.Što bolje izmiksamo, više ćemo mlijeka dobiti. Kašu istresemo u lanenu krpu i dobro iscijedimo u lonac, tako da ne ostane gotovo ništa tekućine. Mlijeko koje smo dobili stavimo kuhati uz neprestano miješanje. Neka ključa 5-7 minuta. Ako kipi dodamo malo hladne vode. Dodamo toliko vode da dobijemo 5 litara mlijeka. Meso koje je ostalo u krpi zove se OKARA. Možemo je osušiti u pećnici i dodavati jelima, odrescima ili tijestu za kruh. Bogata je vitaminima i mineralima. Nema skoro ništa bjelančevina. Mlijeko možemo upotrebljavati na bilo koji način kao i kravlje. Sojino mlijeko nije ukusno, pa preporučamo dodati malo soli i po izboru; malo šećera ili meda, voće, vaniliju,kokos, kavovinu… dobar tek! Posted by: Aislinn Feb 19 2009, 01:55 PM weeeeee, anamil rulz :notworthy: Posted by: elentari Feb 19 2009, 03:19 PM ------------ QUOTE ---------- (inace, priprema jela u mikrovalnoj je zdravija od bilo koje druge metode koja mi pada na pamet) ----------------------------- ozbiljno? :unsure: ja nekad stvarno ne znam što da mislim, svi su stopostotno sigurni u sasvim različite tvrdnje :rofl: moj profesor fizike je baš neki dan pričao o mikrovalnoj i kak bi ju trebali izbjegavati, i ja se baš ufurala u to kak sam kul što ju gotovo nikad ne koristim :faca: :roflmao: Posted by: Antodaén Feb 19 2009, 07:29 PM Soja-Reis od Alnature košta 12 kuna/litra u DM-u, što je i više nego jeftino za tako nešto. (IMAGE: http://vegetarisch-einkaufen.de/ProdInf/Milchalt/milchalt2/Alnatura-SojaReisDrink15.jpg) No, da, najjeftinije je kupiti zrna soje i pripraviti sâm mlijeko (doduše, nije tako fino kao ova kombinacija, ali to se da fino zasladiti medom, ili čak dodati kakvu aromu, koju vrećicu čaja i slično, i onda to bude mljac). Ja sam mlijeko prestao piti prije godinu i 3 mjeseca po savjetu svoje doktorice, i imala je pravo, jer mi je probava bila slična Kansasu u olujno doba godine, a nakon što sam prestao uzimati mlijeko (ali ne i fermentirano - sir, jogurte, itd - to ne smeta), situacija se smirila. Pokušao sam par puta popiti mlijeko nakon što sam prestao, i opet sam imao uragan u sebi. A nisam jedini, čujem da je sve više i više ljudi alergično na mlijeko. A ja sam i više nego zadovoljan sa sojinim (i rižinim) mlijekom. Osjećam se lakše i poletnije (i nisam očekivao da može biti tako fino). :wub: Posted by: saruman Feb 19 2009, 07:37 PM ------------ QUOTE ---------- (dobro dok ne uvozimo iz Černobila) ----------------------------- Što se tiče prženih bućinih koštica ukrajinske su daleko najbolje. :yes: Najveće su. :veliki: Posted by: saruman Feb 19 2009, 07:40 PM Alergije? :huh: Toga kod mene nema. :P Posted by: The Horse And The Rider Feb 19 2009, 08:20 PM Antodaén, bas mi je drago da ipak ima ljudi "na sojinom mlijeku" na Boardu. :wub: Pijem ga vec ohohoooo i slazem se da su cijene stvarno visoke... Posted by: Haleth Aglardin Feb 19 2009, 08:36 PM ja sam ionak černobil generacija pa mi nesmeta :silly: Posted by: Aislinn Feb 19 2009, 08:51 PM ------------ QUOTE ---------- Soja-Reis od Alnature košta 12 kuna/litra u DM-u, što je i više nego jeftino za tako nešto. ----------------------------- to je već pristojnije :crazy: Posted by: Antodaén Feb 19 2009, 09:05 PM ------------ QUOTE ---------- Antodaén, bas mi je drago da ipak ima ljudi "na sojinom mlijeku" na Boardu. :wub: ----------------------------- I meni je drago... :) @Aislinn: :yes: A još k tome uzmi u obzir da cijene kravljeg mlijeka rastu... Još malo pa će biti svejedno. :) Posted by: Aislinn Feb 19 2009, 09:06 PM ne moram uzeti kravlje mlijeko u obzir, jer mi je zlo od njega :sick: Posted by: Valarauco ramainen Feb 19 2009, 10:49 PM Dame i gospodo, nemojte mi reci da cete stvarno slusati Sholkyjeve savjete o prehrani? Treba procitati malo vise knjiga da bi seznalo sto je zdravo a sto ne, a ne donositi misljenje na osnovu samo jedne knjige Inace, koga zanima, knjige su dostupne :yes: jedna ide zeljkici, pa u Split, i cim se vrati, dajem je u protok naokolo :P Posted by: Númellóte Feb 19 2009, 10:51 PM Sve je zdravo, u optimalnim količinama -_- Posted by: Aislinn Feb 19 2009, 10:51 PM sholky još nije odgovorio kakve veze ima soja sa istrebljenjem amazonskih šuma s prve strane ovog topica, kako što je tamo izjavio kad odgovori na to, može odgovarati na slijedeće prigovore ;) Posted by: sholky Feb 20 2009, 11:24 AM ------------ QUOTE ---------- sholky još nije odgovorio kakve veze ima soja sa istrebljenjem amazonskih šuma s prve strane ovog topica, kako što je tamo izjavio kad odgovori na to, može odgovarati na slijedeće prigovore ;) ----------------------------- To nisam ni vidio, sorry. :blush: Uglavnom, primarni uzrok istrebljenja Amazonskih prasuma je bilo iskoristavanje stabala za drvnu industriju, ofkors. :yes: Medutim, nakon sto su stabla bila posjecena, ostalo bi ogromno :veliki: prazno neiskoristeno podrucje. Pa su pokusali tu svasta saditi. Pa su vidjeli da nista ne uspijeva, naravno zato sto je korijenje stabala uzelo iz zemlje sve sto vrijedi. :silly: Ali, onda je netko pokusao sa sojom! :eureka: Pa su vidjeli da iz nekog cudnog razloga soja tamo uspijeva. Pa je netko drugi otkrio da gmo soja uspijeva jos bolje, zapravo uspijeva na tim pustopoljinama bolje nego na kvalitetnoj zemlji. :bonk: A istovremeno je zbog novog modnog hita zvanog "vegetarijanstvo" potraznja za sojom jaaaaako porasla, pa je proizvodanj soje postala jaaaako isplativa. I tako je malo-pomalo proizvodnja soje postala veci uzrok krcenja Amazonskih prasuma nego sama drvna industrija. Iako super idu ruku pod ruku. Bio je na htvu jedan dokumantarac (BBCev) bas o toj temi, novinari su isli po tim poljima soje u Amazoni, pricali sa farmerima... Iako ih se vecina voli drzati u tajnosti i stite svoja polja oruzanim snagama. Nije bas da vole znatizeljne novinare. :rofl: :ph34r: Edit: taj dokumentarac (ne znam sad kako se zove) je bio bas o toj temi, ali cuo sam istu stvar na jos nekoliko mjesta (novine, casopisi...), da ne bi bilo da vjerujem samo jednom izvoru. :P Edited by sholky on Feb 20 2009, 12:27 PM Posted by: sholky Feb 20 2009, 11:28 AM ------------ QUOTE ---------- Dame i gospodo,  nemojte mi reci da cete stvarno slusati  Sholkyjeve savjete o prehrani? Treba procitati malo vise knjiga da bi seznalo sto je zdravo a sto ne, a ne donositi misljenje na osnovu samo jedne knjige Inace, koga zanima, knjige su dostupne :yes: jedna ide zeljkici, pa u Split, i cim se vrati, dajem je u protok naokolo :P ----------------------------- <_< To ti ja stalno govorim. :belj: Prije nego povjerujes nekom sarlatanu da mikrovalne mijenjaju elektromagnetski sastav hrane, potrudi se saznati kako mikrovalne uopce funkcioniraju. Pa ces vidjeti da ova gore recenica uopce nema smisla. :bonk: Isto vrijedi za izjavu da pijenje sto vise vode lijeci astmu (pitaj bilo kojeg doktora sto ce ti se dogoditi ako pijes previse vode). I isto vrijedi za otprilike pola stvari koje sam procitao u knjigama o zdravoj hrani koje si mi do sada posudio. I ne, naravno da ne kazem da su to sve beskorisne gluposti, lako je moguce da hrpa toga stvarno je korisna i zdrava i bolja od "standardnog" nacina prehrane. :yes: Samo nemoj slijepo vjerovati svemu sto procitas nego prvo trazi dokaze :P Edited by sholky on Feb 20 2009, 12:31 PM Posted by: sholky Feb 20 2009, 11:33 AM ------------ QUOTE ---------- ozbiljno? :unsure: <img src=http://www.geocities.com/arien155/smilies/drama.gif> ja nekad stvarno ne znam što da mislim, svi su stopostotno sigurni u sasvim različite tvrdnje :rofl: moj profesor fizike je baš neki dan pričao o mikrovalnoj i kak bi ju trebali izbjegavati, i ja se baš ufurala u to kak sam kul što ju gotovo nikad ne koristim :faca: :roflmao: ----------------------------- Mikrovalna pecnica funkcionira tako da proizvodi elektromagnetske valove cija je frekvencija otprilike jednaka rezonantnoj frekvenciji molekula vode (to je za em valove valna duljina oko 12,5 cm mislim). Sto je rezonancija rado objasnim u topicu o znanosti ako treba. :yes: Jednostavno: svaka hrana u sebi ima dosta vode, natjeraj molekule vode da titraju, one se pomicu, nastaje trenje, trenje zagrijava hranu, simple. :eureka: Kad ugasis mikrovalnu molekule samo prestanu titrati. E sad, sve sto je stetno (bakterije) i sto nije stetno (vitamini i slicno) u hrani ubijas vise sto je temperatura pripreme hrane veca i sto duze drzis hranu na toj temperaturi. Koliko znam, i temperatura i duljina trajanja te temperature kod pripreme hrane u mikrovalnoj su dovoljno jaki (dugi) da pobiju sve nasty bakterije (ako hrani nije istekao rok trajanja :rofl: ). A istovremeno su kraci i slabiji od bilo kojeg drugog nacina pripreme hrane. Dakle, mikrovalna bi u teoriji trebala biti zdravija. :nemanpojma: Posted by: saruman Feb 20 2009, 11:37 AM Ali kod hot doga zagrije hrenovku više nego tijesto. Nasty mikrovalovi. :belj: Posted by: sholky Feb 20 2009, 11:38 AM ------------ QUOTE ---------- Ali kod hot doga zagrije hrenovku više nego tijesto. Nasty mikrovalovi.  :belj: ----------------------------- :roflmao: A kad ima vise vode u hrenovki nego u tijestu, to stvarno je problem, kojem ne vidim neko rijesenje. :rofl: Edited by sholky on Feb 20 2009, 12:41 PM Posted by: saruman Feb 20 2009, 11:41 AM ------------ QUOTE ---------- ne vidim neko rijesenje. :: ----------------------------- Bann the microwaves. :veliki: Posted by: sholky Feb 20 2009, 11:44 AM ------------ QUOTE ---------- Bann the microwaves. :veliki: ----------------------------- Ili: neka ih ne koriste za hot dogove ljudi koji ne zele da im hrenovka bude toplija od peciva, to ima vise smisla mozda? :rofl: Posted by: saruman Feb 20 2009, 11:50 AM ------------ QUOTE ---------- Ili: neka ih ne koriste za hot dogove ljudi koji ne zele da im hrenovka bude toplija od peciva, to ima vise smisla mozda? :: ----------------------------- You're so not fun. Posted by: saruman Feb 20 2009, 11:54 AM Vidio sam na netu ako zagriješ staklo prije stavljanja u mikrovalku, onda skuplja mikrovalove i topi se. :veliki: :wow: kuuul B) Posted by: Ellin Feb 20 2009, 08:36 PM by mali zgoljavac: sarumane, to sto si procitao je nemoguce. mikrovalovi zagrijavaju vodu, a ne staklo. kao sto je rekao sholky, imaju tocno takvu frekvenciju da tjeraju molekule vode na titranje i tako zagrijavaju ono sto u sebi sadrzi vodu. staklo u sebi ne sadrzi vodu (to je silikat rastaljen na visokoj temperaturi i naglo ohladjen) i mikrovalovi ga ne zagrijavaju. i sigurno se ne moze otopiti u mikrovalnoj. :roflmao: da pokusas rastalit staklo u mikrovalnoj, dobio bi isti rezultat kao da u njoj probas rastalit kamen. :P odnosno, ne bi uspio. ;) ta je informacija obicna bedastoca, slobodno koristite staklene posude u mikrovalnoj. :yes: Edited by Ellin on Feb 20 2009, 08:47 PM Posted by: Aislinn Feb 20 2009, 08:58 PM upravo jedem musliće sa riža-soja mlijekom i ukusno je i nije mi muka ko od kravljeg mlijeka Posted by: saruman Feb 20 2009, 10:10 PM ------------ QUOTE ---------- by mali zgoljavac: sarumane, to sto si procitao je nemoguce. mikrovalovi zagrijavaju vodu, a ne staklo. kao sto je rekao sholky, imaju tocno takvu frekvenciju da tjeraju molekule vode na titranje i tako zagrijavaju ono sto u sebi sadrzi vodu. staklo u sebi ne sadrzi vodu (to je silikat rastaljen na visokoj temperaturi i naglo ohladjen) i mikrovalovi ga ne zagrijavaju. i sigurno se ne moze otopiti u mikrovalnoj. :roflmao: da pokusas rastalit staklo u mikrovalnoj, dobio bi isti rezultat kao da u njoj probas rastalit kamen. :P odnosno, ne bi uspio. ;) ta je informacija obicna bedastoca, slobodno koristite staklene posude u mikrovalnoj. :yes: ----------------------------- Noooot, ima pokusa na youtubeu. :yes: Samo staklo treba zagrijati do usijanja plamenikom prije nego se stavi u mikrovalnu. :yes: I onda to apsorbira. :klap: Youtube link. :P (URL: http://www.youtube.com/watch?v=cskB5c0mJ58) Edited by saruman on Feb 20 2009, 10:15 PM Posted by: Seth Feb 20 2009, 10:47 PM ------------ QUOTE ---------- sarumane, to sto si procitao je nemoguce. mikrovalovi zagrijavaju vodu, a ne staklo. kao sto je rekao sholky, imaju tocno takvu frekvenciju da tjeraju molekule vode na titranje i tako zagrijavaju ono sto u sebi sadrzi vodu. ----------------------------- Pa dobro, ne samo molekule vode, sve polarizibilne molekule, od kojih je molekula vode samo jedna :silly: Plus da kao i svi EM valovi induciraju struju u metalima, ali to nije bitno ovdje :silly: A staklo je ovisno o nacinu proizvodnje i tretiranja, ali vrlo amorfan materijal i postaje nestabilno na visim temperaturama :silly: Posted by: Meena Feb 21 2009, 07:28 PM iš iš u tehnologije ili nekamo s ovime :bonk: ovo je topic o hrani i uživanju u istoj, a ne o principu rada mikrovalne. staklo ne biti jestivo!! :faca: :rotfl: Posted by: saruman Feb 21 2009, 07:34 PM ------------ QUOTE ---------- staklo ne biti jestivo!! ----------------------------- Kako za koga, neki ga jedu. :yes: S druge strane, da se vratimo na uobičajenu kolotečinu hrane... zadnjih dana tamanim puuuuno :veliki: meda. I jako mi je dobar kristaliziran med, doduše kada ga uspijem isjeći iz posude. :silly: Posted by: Aislinn Feb 21 2009, 07:35 PM a pusti jadni muškarci koji ne kuhaju se osjećaju ovdje zakinuto :wub: dakle, vikend je, sabath je, treba slaviti stoga dame i gospodo hobiti i ostali, uzmite: 1 jaje šalicu šećera 1 prašak za pecivo 3 šalice brašna 200 gr čokolade 60 gr maslaca 1 šalicu mlijeka otopite čokoladu u mlijeku na laganoj vatri, ubacite u zmiksanu smjesu šećera, maslaca, jaja, praška za pecivo, dodajte brašno, zmiksajte opet, ako je pregusto, dodajte mlijeka. rum po želji može i ne mora :ph34r: smjesu izlijete u namašćeni (ili papirom za pečenje obrubljeni) kalup za kruh i hitite u pećnicu na 120 celzića. nakon pol sata dignete na 180 i čekate kojih pola sata prije nego jadnom čokoladnom kruhu junačko srce probodete iglom provjeravajući jel gotov. ako nema krvi pardon tragova čokolade na igli, vadi se van, pokrije i sačuva od gostiju, mislim, pričeka da se ohladi :veliki: eto, to je bio recept za ugodno subotnje veče Posted by: imladris Feb 22 2009, 11:07 PM Samo da kažem da žderem mesa ko manijak zadnja 3 dana i već se bolje osjećam :veliki: Meso :wub: Posted by: Anduril Ulair Feb 22 2009, 11:11 PM Naravno... Da vidis kako se ja dobro osjecam jer sam se jucer najeo pecenke, a danas sunke... Posted by: saruman Feb 22 2009, 11:13 PM ------------ QUOTE ---------- Naravno... Da vidis kako se ja dobro osjecam jer sam se jucer najeo pecenke, a danas sunke... ----------------------------- Meso makes you feel good. B) Dan bez mesa je kao dan bez sunca. Posted by: Meneldil Feb 22 2009, 11:20 PM ------------ QUOTE ---------- Meso makes you feel good.  B) Dan bez mesa je kao dan bez sunca. ----------------------------- Pokušati se najesti bez mesa je kao pokušati se nadisati bez zraka -_- Edited by Meneldil on Feb 22 2009, 11:24 PM Posted by: Anduril Ulair Feb 22 2009, 11:24 PM Meso nam daje ono sto nam treba za zivot i branim to do kraj asvog zivota -_- Poceli smo pisati ode Mesu :roflmao: Sva sreca pa vegeterijanci ne komentiraju ovdje :P Posted by: The Horse And The Rider Feb 23 2009, 11:02 AM ------------ QUOTE ---------- Sva sreca pa vegeterijanci ne komentiraju ovdje :P ----------------------------- :belj: Uopce ne vidim sto vi vidite u mesu. :a_ne: Uvijek sam ogla i uvijek cu moci bez toga. Veggie power! :faca: Posted by: Míriel Serindë Feb 23 2009, 11:30 AM Ja se bez pol pardona mogu najesti bez mesa :unsure: A trbuh mi je visoko baždaren :faca: Svojevremeno mi Mach na vinkovačkom councilu da se skoro mogu mejriti s njegovom količinom hrane -_- Posted by: saruman Feb 23 2009, 11:40 AM Čak i neke biljke jedu meso. :eureka: Posted by: Míriel Serindë Feb 23 2009, 11:46 AM ------------ QUOTE ---------- zanima me što podrazumijevate pod zdravom prehranom? :P što ona uključuje? :P kako se zdravo hraniti? :P postoji tisuću savjeta pa želim znati što vi mislite i preporučujete. :wub: ----------------------------- Evo kako se kod nas papa (ja i muž :P) 1. Doručak je obavezan -_- Obilan ali ne preobilan -_- Uz njega mlijeko ili čaj -_- 2. Ako nemožeš pošteno ručati onda "večeraj" oko 5-6 poslijepodne i nemoj jesti poslije toga. Za ručak nešto prigrizi da ne dođeš praznog želudca na večeru jer se ne valja prejesti. 3. Večera nek bude kuhana -_- Kuhano ne uključuje samo odreske i krumpiriće :a_ne: Kuhano je ono što pojedeš žlicom -_- (juhe, variva i sl.) 4. Bolje je pojesti bilo kakvo povrće nego ne jesti povrće na lešo -_- Papati puno povrća zdravo je za probavu :wub: 5. Uz krumpir, rižu ili tijesto (i njihove varijacije) nije potreban kruh -_- 6. Riba BAREM jednom tjedno :P 7. Izbjegavamo gotova jela koja se samo podgriju/preliju vodom/nešto treće. Fast food je poslastica za počastit se 1-2 mjesečno (ako) 8. Čaj svaki dan -_- Ja ga pijem svakodnevno zadnjih godina i jako sam rijetko bolesna :P Posted by: imladris Feb 23 2009, 02:09 PM Zeleni čaj je nešto predobro :yes: Em što odlično djeluje na ten/kožu em što pomaže pri mršavljenju/održavanju težine :yes: Plus, antioksidans je i jako je zdrav za tijelo općenito :yes: :wub: Nego, zanima me, je li ikad zabilježen slučaj da je neki slavonac/ka vegetarijanac? :roflmao: Mislim da je to onako najveća ironija ikad :roflmao: I jel se takvih slavonske obitelji odriču? :unsure: :roflmao: Posted by: Haleth Aglardin Feb 23 2009, 02:54 PM hmn moslavinu nekad strpaju pod slavoniju :bonk: al mi ovde vodimo miran suživot s vegetarijancima -_- bar što se moje rl familije tiće Posted by: Anduril Ulair Feb 23 2009, 03:51 PM ------------ QUOTE ---------- Svojevremeno mi Mach na vinkovačkom councilu da se skoro mogu mejriti s njegovom količinom hrane -_- ----------------------------- Ja sam u Admiralu bio umjeren i laskao sam ti :girl: @imladris Freya je vegeterijanka... A i rynn se sve vise odricala mesa prije, pa pretpostavljam da je sada isto vegeterijanka... Posted by: Amarië Vëannë Feb 23 2009, 04:01 PM ------------ QUOTE ---------- 5. Uz krumpir, rižu ili tijesto (i njihove varijacije) nije potreban kruh -_- ¸ ----------------------------- :buljo: Yeees. Toga rijetko kad čujem da itko prakticira :roflmao: za mene je riža i tjestenina doslovce zamjena za kruh, nešto što sam skupila od RL majke :P a što je u njenoj domaji sasvim normalno...tamo ionako rijetko tko jede kruha, ali zato im je riža uvijek obavezno jelo :P (u Brazilu mislim :yes: ) i grah :silly: svaki dan se jede obavezno rića i grah. Edited by Amarië Vëannë on Feb 23 2009, 04:04 PM Posted by: saruman Feb 23 2009, 04:27 PM ------------ QUOTE ---------- 5. Uz krumpir, rižu ili tijesto (i njihove varijacije) nije potreban kruh ----------------------------- Nonsense. -_- Gdje god je MESO tu je i njegov najbolji prijatelj KRUH. -_- Posted by: Meneldil Feb 23 2009, 04:32 PM Šta će ti kruh uz tijesto? :silly: Ne jedeš valjda paštašutu s kruhom? :P Osim toga, volim nekad i samo meso bez kruha :lookaround: Dobro, ne u velikim količinama :rofl: Posted by: saruman Feb 23 2009, 04:35 PM ------------ QUOTE ---------- 1 Šta će ti kruh uz tijesto? :: Ne jedeš valjda paštašutu s kruhom? : 2 Osim toga, volim nekad i samo meso bez kruha :: Dobro, ne u velikim količinama :: ----------------------------- 1 Treba, tijesto je onako mekano-mokro-bljutavo i ne ide uz meso samo. :nemanpojma: Doduše u nekim iznimno rijetkim situacijama moguće je jesti samo meso i tijesto ali to ima loš okus, po mogućnosti salata spašava stvar. 2 :yuk: Meso bez kruha ne mogu jesti, ima okus po živom. :ph34r: Posted by: Anduril Ulair Feb 23 2009, 04:37 PM Ja isto jedem kruh uza sve... Posted by: Míriel Serindë Feb 23 2009, 06:14 PM Vidi se :girl: Posted by: Lady Gladden Feb 23 2009, 06:31 PM meni je nezamislivo jesti tjesteninu s kruhom :ph34r: al valjda je navika. jedem kruh jedino uz sarmu :wub: i za dorucak :D edit: tipkovnica <_< Edited by Lady Gladden on Feb 23 2009, 07:34 PM Posted by: Anduril Ulair Feb 23 2009, 07:14 PM ------------ QUOTE ---------- Vidi se :girl: ----------------------------- Da, i??? :huh: Posted by: Anduril Ulair Feb 23 2009, 08:15 PM Vecerao sam -_- Po uzoru na danasnji rucak iz menze napravio sam si spagete i nekakav umak... S obzirom da sam u osobnoj krizi vecera je opet bila vegeterijanska -_- (citaj to da mi je nestalo mesa u frizideru i da nemam novaca da si kupim meso u mesnici :lookaround: ) Skuhao sam si dakle spagete i umak... S obzirom da mi je ponestalo i masti i ulja, umak sam napravio na maslacu za kolace... Rastopio sam maslac, stavio unutra 3 glavice luka izrezane na kockice i dinstao to do kraja... Kada se to izdinstalo unutra sam stavio crveni sos umak... Crveni sos umak moze biti obicni pasirani paradajz, ali ja toga nisam imao, pa sam u pola litre vode stavio smjesu za juhu iz vrecice, naravno juhu od rajcice... Dakle, tu juhu, koja je bila gusta jer sam stavio duplo manje vode nego sto inace ide, sam usuo u posudu sa lukom... E zatim sam dodavao zacine. 2 zlicice cilija, pola zlicice vegete, pola zlicice soli, pola zlicice bibera i jednu ljutu feferonu, stvarno veliku... Po samom mirisu sam osjetio da je pakleno, ali to sam i zelio... E to je to :P Bilo je slasno i volim kada mi iz improvizacije i prvog kuhanja jela ispadne sasvim pristojno jelo koje cu kuhati i ubuduce :D Posted by: Eruanna Greenleaf Feb 23 2009, 08:28 PM ------------ QUOTE ---------- Nego, zanima me, je li ikad zabilježen slučaj da je neki slavonac/ka vegetarijanac? :roflmao: Mislim da je to onako najveća ironija ikad :roflmao: I jel se takvih slavonske obitelji odriču?  :unsure: :roflmao: ----------------------------- Nisam, ali nisam neki fan mesa... iako, u zadnje vrijeme ga jedem jer mi imunitet jako slabi... nda, kruh i tjestenina??? :luuuud: wizz, jesi ti normalan? mač, jesi ti normalan? uz rižu još i mogu jer moja mater to napravi biljkovito i fali mi kruh, ali uz tjesteninu??? :a_ne: nego, mater mi je pravila jučer rižu s đuveđom... i još je dodala mrkve i graška... ne da sam se ubila u tom silnom povrću, neg sam se ubila... :lookaround: za sutra kelj... :wub: Posted by: saruman Feb 23 2009, 08:32 PM Večerao sardine iz konzerve. :silly: Bile su dobre. -_- Da bar živim na moru pa da mogu češće jest ribu. :( Kod ribe je najbolje to što možeš pojesti nemjerljive količine kruha za nju, jer riba za razliku od mesa ne zasićuje ali ima vrlo dobar okus. :njami: Posted by: Eruanna Greenleaf Feb 23 2009, 08:33 PM riba... :yuk: :yuk: :yuk: ako nešto ne volim, onda su to riba i faširane šnicle... :a_ne: :sick: Posted by: saruman Feb 23 2009, 08:40 PM Riba fuuuj? :o :thud: Strašno. :no: Riba zakon. :booyah: Dajte mi je, riječnu, morsku, plavu, bijelu, sve jedem. :njami: Posted by: Anduril Ulair Feb 23 2009, 08:40 PM Okusi se razlikuju -_- obrok beza mesa mogu prezivjeti i najesti se... Ali obrok bez kruha, nema sanse da se najedem... bilo sastrane riza, tjestenina ili krumpir kruh mi treba... Posted by: Aislinn Feb 23 2009, 08:42 PM dobila sam čvarke dobila sam čvarke je je je je je Posted by: saruman Feb 23 2009, 08:45 PM Mogu pojest pet-šest ali uglavnom - bljak. -_- I moraju se jesti s kruhom. :yes: Posted by: Eruanna Greenleaf Feb 23 2009, 08:45 PM i moraju biti jako sitni, i s puno soli i luka... :unsure: :lookaround: Posted by: Aislinn Feb 23 2009, 09:06 PM kruh ne, ali sir da, luk da, sitni jesu, sol naravno, domaći jesu :njami: Posted by: Ellethiel Feb 23 2009, 09:07 PM ------------ QUOTE ---------- za sutra kelj...  :wub: ----------------------------- kelj i wub? volis kelj? :unsure: :sick: :yuk: :sick: zlo mi je od same pomisli, mrzim ga iz dna duse :sick: Posted by: Anduril Ulair Feb 23 2009, 09:10 PM Jeo danas sniclu od kelja, vegi meni u menzi... jako mi se svidjelo... Posted by: Aislinn Feb 23 2009, 09:14 PM šnicla od kelja? :unsure: ja obožavam kelj. ima ko recept kelj šnicle? Posted by: Anduril Ulair Feb 23 2009, 09:15 PM ------------ QUOTE ---------- šnicla od kelja? :unsure: ja obožavam kelj. ima ko recept kelj šnicle? <img src=http://www.geocities.com/arien155/smilies/sweet.gif> ----------------------------- neznam, tak je pisalo... Rekao bih da je to bio skuhani kelj, zatim ispljeskan u pravi oblik i onda pohano na standardni nacin... Posted by: Eruanna Greenleaf Feb 23 2009, 09:32 PM uuu... to da mi je probat... nda, sišla sam dole da si skuham čaj... veliiiika šalica... thanks to lothwen. -_- tri čaja, u nju, iscjeđena naranča i voda... naravno šećer... došla sad gore, miriše predobro, idem probat... nešto slano... :unsure: ajde, možda su mi se okusi poremetili, probam još jednom... :unsure: majko sveta, slanije od same soli... :doh: neki kreten je stavio sol u posudu gdje inače ide šećer... i da, kelj dolje wunderbarno miriše... :wub: Posted by: Eruraina Feb 24 2009, 01:36 AM Hm... htjedoh pitat - jel neko od vas čuo za SOPARNIK?? Mislim, inače je to originalno poljičko jelo (neko čuo za Poljičku Republiku) - i u originalu bi moralo sadržavat blitvu (da, blitvu, a ne špinat ili slični zeleniš), kapulu (ilitiga luk), ulje, sol, sve to između dva sloja tankog tijesta - jako velikog (okruglo, promjera i do 1 metar)... i pečeno na kominu (ovaj, kako se komin kaže standardnim jezikom - i nije kamin ili nešto tako)... i onda kad je pečeno na to namazat maslinovo ulje i luk (tj. češnjak) jako sitno nasjeckan (koji ja uredno maknem prije nego sve to stavim u usta)... :thumbup: :njami: :njami: :njami: ah, kao ono postoje i slatke verzije - za koje će vam neki :hug: reći da su bolje i možda čak originalne - al to nije to... :belj: Posted by: Anduril Ulair Feb 24 2009, 01:58 AM 10.5. sam se unistio u tome... Bio sam u Splitu na Dioklecijanom kupu, nesto glede jahti... i samo to su nam posluzivali za jesti... bilo je predobro... pogotovo sa jako puno cesnjaka... daj recept Posted by: Faramir11 Feb 24 2009, 09:26 AM ------------ QUOTE ---------- Hm... htjedoh pitat - jel neko od vas čuo za SOPARNIK?? ----------------------------- To mi mama radi svako 2,3 mjeseca, to je na mom selu u Dalmatinskoj Zagori jos i danas izrazito popularno i konzumira se u :veliki: kolicinama iako sve manje i manje jer je sve manje i manje ljudi. :yes: Inace ja ne volim to, ne mogu smislit blitvu i/ili spinat. :eureka: :nemanpojma: Ma kaze se komin. :faca: :P :wub: Posted by: imladris Feb 24 2009, 09:51 AM ------------ QUOTE ---------- Hm... htjedoh pitat - jel neko od vas čuo za SOPARNIK?? ----------------------------- da čula :wub: :wub: :wub: Savršeno jelo :wub: Nisam dugo jela domaći doduše :cry: Posted by: Anamil Feb 24 2009, 10:16 AM Soparnik Staro jelo soparnik datira još iz vremena prije Turaka, a usavršili su ga u dalmatinskim Poljicama. Izvorno se priprema na okruglim drvenim pločama i peče na kominu, no ovaj je recept prilagođen za pripremu u pećnici. Sastojci za 6 osoba: 500 g Pšeničnog glatkog brašna tip 550 1 žličica soli 4 žlice suncokretova ulja 350 ml vode Za nadjev: 1 kg blitve 1 žlica Vegete 50 ml maslinova ulja 60 g mladog luka 2 žlice nasjeckanog peršina Za posipavanje: 2 žlice maslinova ulja 3 češnja češnjaka 50 g grubo narezanih badema Od brašna, soli, ulja i vode umijesite glatko tijesto. Podijelite ga na dva dijela i ostavite da pokriveno stoji 15-ak minuta. Opranu blitvu dobro ocijedite, narežite na rezance i pospite Vegetom. Ostavite stajati oko 10 minuta i ponovo ocijedite. Blitvi dodajte ulje, mladi luk narezan na kolutiće, peršin i sve dobro izmiješajte. Na pobrašnjenoj dasci razvaljajte pola količine tijesta, pa ga stavite na dno pleha (veličine 24×40 cm). Po tijestu rasporedite nadjev od blitve i prekrijte ga drugom polovicom razvaljanog tijesta. Rubove tijesta dobro utisnite, površinu tijesta nabodite vilicom i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 35-40 minuta. Pečeni soparnik premažite maslinovim uljem i pospite nasjeckanim češnjakom i bademima. Savjet Kod pripreme soparnika važno je da oprana blitva bude suha. Možete je posušiti tako da listove blitve stavite na čisti kuhinjski ubrus. Zvuči dobro :njami: Inače nisam prije čula za to, ali mislim da ću se potruditi. Posted by: Eruraina Feb 24 2009, 11:19 AM ------------ QUOTE ---------- Za nadjev: 1 kg blitve 1 žlica Vegete 50 ml maslinova ulja 60 g mladog luka 2 žlice nasjeckanog peršina Za posipavanje: 2 žlice maslinova ulja 3 češnja češnjaka 50 g grubo narezanih badema ----------------------------- Meni to mama često radi - baš na kominu - i ljeti čak za jedan restoran... Quotam sastojke jer zapravo u original ne ide vegeta (ko je u 15.st. čuo za Vegetu??) i ne idu bademi po vrhu... al dobro, tko voli... Ja osobno ne volim te slatke verzije, iako će vam Haldir reć da je najbolji onaj sa suvim smokvama, grožđicama i bademima koji se umiješaju u blitvu... :a_ne: :belj: a ono - sad je malo kasno - al ako me primate na sljedeći maraton - nagovorit ću mamu da spremi - makar komad svakome... :P Posted by: Aislinn Feb 24 2009, 11:59 AM ne da te primamo, nego si obavezna doć na idući maraton s tom stvari u ogromnim količinama the hobbit has spoken Posted by: Eruraina Feb 24 2009, 12:42 PM (IMAGE: http://img263.imageshack.us/img263/3541/soparnikaf7.jpg) :njami: Posted by: ixidor Feb 24 2009, 12:43 PM ------------ QUOTE ---------- (IMAGE: http://img263.imageshack.us/img263/3541/soparnikaf7.jpg) :njami: ----------------------------- Posted by: saruman Feb 24 2009, 12:51 PM Lijepo tijesto, fali još kečap, sir, šunka i pršut. -_- Posted by: elentari Feb 24 2009, 12:52 PM točno to sam ja htjela reći :roflmao: to se tak samo jede? :unsure: Posted by: Eruraina Feb 24 2009, 01:04 PM da.. ovaj izgleda još nije dobio malo ulja i češnjaka po sebi, al inače se tako jede... narezano, naravno :njami: e, i ako ne volite blitvu inače - ne znači da vam se neće svidjet, jer je kod mene bio čovjek koji od djetinjstva ne želi staviti u usta ni blitvu ni špinat ni kupus... i jedva da je odlučio stavit komadić u usta - a onda navalio i sam pojeo pola... :P Posted by: saruman Feb 24 2009, 01:08 PM ------------ QUOTE ---------- a onda navalio i sam pojeo pola... ----------------------------- Ti si muško? :blink: Edith: Sorry, krivo pročitao. :silly: Edited by saruman on Feb 24 2009, 01:11 PM Posted by: Ananiel Feb 25 2009, 12:45 AM Eruraina nadam se da shvacas da mi to sad zelimo na maratonu u toj velicini sa slike Posted by: Anduril Ulair Feb 25 2009, 12:58 AM ali to sa slike je samo za mene :veliki: Posted by: Maglor Seregon Mar 2 2009, 11:26 PM Kaj su to čvarci? :unsure: Posted by: Aislinn Mar 2 2009, 11:27 PM nekaj fino :wub: kako se pravi to pitaj slavonce, mislim da je od komaića mesa i masti pa se prži/peče samting :unsure: Posted by: saruman Mar 2 2009, 11:29 PM ------------ QUOTE ---------- Kaj su to čvarci? :: ----------------------------- (IMAGE: http://farm4.static.flickr.com/3024/2440856250_490525c9c9.jpg) Topljeno svinjsko salo. :roflmao: Posted by: Maglor Seregon Mar 2 2009, 11:31 PM Sounds dilišs :D Posted by: Eruanna Greenleaf Mar 2 2009, 11:32 PM ------------ QUOTE ---------- nekaj fino :wub: kako se pravi to pitaj slavonce, mislim da je od komaića mesa i masti pa se prži/peče samting :unsure: ----------------------------- ako se ne varam, to je sama mast... salo... voteva... bez mesa... i da, ovi koje je saruman stavio su ogromni... Posted by: Númellóte Mar 2 2009, 11:33 PM I je :njami: može s ajvarom, lukom.... Sad sam gladna Posted by: Aislinn Mar 2 2009, 11:33 PM ja sam ih upravo jela Posted by: imladris Mar 2 2009, 11:34 PM nikad probala :girl: Posted by: Maglor Seregon Mar 2 2009, 11:37 PM ------------ QUOTE ---------- ja sam ih upravo jela <img src=http://www.geocities.com/arien155/smilies/dance.gif> ----------------------------- Ja jedem antibiotike. :belj: Pitam se idu li antibiotici uz luk i ajvar. :unsure: Posted by: Queen Arwen Mar 2 2009, 11:38 PM ------------ QUOTE ---------- Ja jedem antibiotike. :belj: Pitam se idu li antibiotici uz luk i ajvar. :unsure: ----------------------------- a zašto ne bi išli :P dobro je dok nije a*****l -_- @Immy: :ajme: Posted by: Númellóte Mar 2 2009, 11:38 PM Antibiotici nisu hrana, srećo :luuuud: :luuuud: Vrati se ti pršutu, siru i špeku da ti podmažu plućica. B) Posted by: imladris Mar 2 2009, 11:39 PM E da, tražim preporuku za dobre ćevape u Zagrebu B) Al negdi po centru, ne bi se baš gubila po raznim kvartovima :D Posted by: Maglor Seregon Mar 2 2009, 11:39 PM Kakav a*****l, toga sam se odreko. Sad pijem samo jogurt. :P Posted by: Ananiel Mar 2 2009, 11:40 PM mrvica na branimirovoj trznici, bila jednom bilo fino, valjda se nisu pokvarili od tad Posted by: Queen Arwen Mar 2 2009, 11:41 PM ------------ QUOTE ---------- Kakav a*****l, toga sam se odreko. Sad pijem samo jogurt. :P ----------------------------- kažem samo da je to jedina namirnica koja ti je zabranjena dok piješ antibiotike, da nema razloga da izbjegavaš neko jelo :P Posted by: Anduril Ulair Mar 2 2009, 11:41 PM ------------ QUOTE ---------- E da, tražim preporuku za dobre ćevape u Zagrebu B) Al negdi po centru, ne bi se baš gubila po raznim kvartovima :D ----------------------------- Vec sam nabrojao u jednom postu dobre cevabdjinice, potrazi ga -_- Posted by: Anduril Ulair Mar 2 2009, 11:42 PM ------------ QUOTE ---------- ------------ QUOTE ---------- Kakav a*****l, toga sam se odreko. Sad pijem samo jogurt. :P ----------------------------- kažem samo da je to jedina namirnica koja ti je zabranjena dok piješ antibiotike, da nema razloga da izbjegavaš neko jelo :P ----------------------------- krivo... Procitao uoute od razlicitih vrsta antibiotika i ni u jednim uputama ili na kutiji ne pise da se ne smije s a*****lom... naravno, sada ne govorim da to pijete sa a*****lom -_- Posted by: imladris Mar 2 2009, 11:45 PM ------------ QUOTE ---------- Vec sam nabrojao u jednom postu dobre cevabdjinice, potrazi ga -_- ----------------------------- u ovom topicu? :unsure: Posted by: Anduril Ulair Mar 2 2009, 11:48 PM da -_- Osim ako to nije bio brblj neposredno prije otvaranja ovog topica... :lookaround: :unsure: Edited by Anduril Ulair on Mar 2 2009, 11:51 PM Posted by: imladris Mar 2 2009, 11:49 PM ajde uštedi mi vrijeme i živce i daj 2-3 mjesta u centru :P Posted by: Anduril Ulair Mar 2 2009, 11:54 PM ------------ QUOTE ---------- ajde uštedi mi vrijeme i živce i daj 2-3 mjesta u centru :P ----------------------------- ok, mrvica je dobra... Filip koji je 5 minuta od Medvedgrada u Adjijinoj je jos bolji, ali tamo su im lose lepinje, ali cevapi su bozanstveni... Imas istog Filipa i u importane centru na glavnom, ali ne sjecam se dal su toliko dobri kao tamo, trebali bi biti... dobri su i u Valentinu, preko puta Cingaca, ali to nije u centru... Hmm, ne mogu se sada sjetiti jos koje u centru... Posted by: imladris Mar 2 2009, 11:54 PM mrvica mi je praktički kraj kuće, mislim da ću tamo :D hvala :hug: Posted by: Anduril Ulair Mar 2 2009, 11:58 PM Znam :P Dugo tamo nisam bio, mogao bih otici... Posted by: Kahlan the Confessor Mar 3 2009, 01:43 AM soja se obavezno mora marinirati ili začiniti (ako nije prethodno) inaće nema okusa definitivno mi je bolji izbor tofu Posted by: Kahlan the Confessor Mar 3 2009, 01:45 AM zaboravih, tražim recept za smuđ orlyja, doduše ako netko zna napisat i kako napraviti filete :bonk: ili da nabavim gotove Posted by: Anduril Ulair Mar 3 2009, 10:11 PM Vec me Aislinn obavijestila glede ovoga i osim klasicnog spremanja u finom umaku u rerni neznam sta bih ti drugo rekao... Ali sutra idem kuci, pa cu pitati starce dal ima neki poseban nacin spremanja smudja... Posted by: Kahlan the Confessor Mar 3 2009, 10:27 PM to su fileti u pivskom tijestu :mellow: valjda prvo sam mislial da je u tijestu za palačinke, ali mislim da nije ne volim baš riječnu ribu, ali ovo je fino mljac Posted by: Anduril Ulair Mar 3 2009, 10:36 PM Evo ti recept za soma, ali ako zelis smudja, samo izbacis soma i ubacis smudja... Somovina Orly (glavno jelo), Specijalitet internacionalne kuhinje Sastojci: Orly masa 4 jaja 1 dl ulja 2 dl piva 8 žlica brašna sol 350 g somovine bez kosti 1 žlica brašna 3 dl ulja sol Opis: Odvojiti žumanjke od bjelanjaka. Žumanjke posoliti, istući i stalno miješajući pjenjačom postupno dodavati ulje i pivu. Kad se masa sjedini postupno usuti brašno. Na kraju umiješati čvrsti snijeg od bjelanjaka. Orly masu prije upotrebe staviti u hladnjak. Somovinu isjeći na filee, debljine prsta, posoliti, uvaljati u brašno i umočiti u pripremljenu Orly masu. Pržiti na umjereno toplom ulju. Povremeno protresti posudu u kojoj se prži somovina da masnoća prekrije ribu. Svaki komad ribe mora porumenjeti i narasti. Uz somovinu Orly poslužiti tatarski umak ili umak od rajčice i kuhani slani krumpir. end

Powered by Invision Board
© 2002 Invision PS