Welcome Guest ( Log In | Register ) Search | Member List | Help

Eä - hrvatski Tolkien portal
Soulsaver
Pages: (188) < 1 [2] 3 4 5 6 7 ... > ( Go to first unread post )
Prancing Pony, Hrana, recepti i uzivanje u istome
« Next Oldest | Next Newest » Track this topic | Email this topic | Print this topic
Eruanna Greenleaf
Posted: Feb 18 2009, 12:14 AM 1002051


Death from above


Group: Members
Posts: 1448
Member No.: 962
Joined: 3-March 07



ali meso ne treba izbacivati... dobro, poznavajući vas dvojicu, vi će te to nadoknadit tokom dana... rolleyes.gif

sad opet sebe gledam... qe se ja javljam kad ja meso jedem rijetko kad... rolleyes.gif
 
    Top
Anduril Ulair
Posted: Feb 18 2009, 12:16 AM 1002052


Le Chef


Group: Members
Posts: 10558
Member No.: 110
Joined: 20-December 03



QUOTE (Eruanna Greenleaf @ Feb 18 2009, 12:12 AM)
@ mach - ajde stavi neki recept za umak za tjesteninu...

evo ti najjednostavniji bez mesa i koji je gotov za 10 minuta...
taj umak moze biti i prilog nekom mesu, najbolje ide uz kuhano meso i obicno ga se posluzuje zajedno s hrenom na svadbama...

kupis jednu pasiranu rajcicu od 500 grama, onaj umak...
ili jos bolje ako imas kod kuce domaci paradajz sos...

Uzmes posudu i otopis mast u nju (ili ulje)...
stavis veliku kasiku brasna (ili kasiku i po do dvije, sve zavisi koliko gusto volis, to ces znati nakon sto prvi puta zeznes sa pravljenjem tog umaka, tako sam ja skuzio koliko brasna mi odgtovara tongue.gif )
dinstas to brasno dok ne dobije onako zuto-smedju boju... (smedja bas i nije najbolje, tako da se drzi zute, tamno zute)
Ne smije ti zagoriti brasno, na laganoj vatri to raditi...
i onda dodas unutra paradajz sos i kuhas jos 5 minuta, naravno na laganoj vatri...
dodas vegete po potrebi i to je to...

Edited by Anduril Ulair - Feb 18 2009, 12:21 AM
 
    Top
Aislinn
Posted: Feb 18 2009, 12:19 AM 1002053


Aut Caesar Aut Nihil


Group: Members
Posts: 1800
Member No.: 1816
Joined: 3-May 08



soja ima razne inačice. kupuje se u boljim dućanima koji je drže tipa konzum (sumnjam da ima u manjim makar se zna zalomit yes.gif ) ima u DM-u, ima na dolcu (detalji: balrog)

ja rabim sojine ljuspice. njih zaliješ kipućom vodom, pustiš da odstoje kojih 10 minuta, dodaš jaje, sol, začine, brašno, naraviš popečke, hitiš na ulje and that's it njami.gif ovisno o začinima imaš razne vrste popečaka crazy.gif

ima soje i u visu gotovih sojinih odrezaka koji su meni malo vedeni i gumeni unsure.gif i u obliku sojine šunke koju nikad nisam probala ali je moja rl majka koristi kao zamjenu za mesu u satarašu ili takvim stvarimau koje idu komadići mesa yes.gif
 
  Top
Eruanna Greenleaf
Posted: Feb 18 2009, 12:20 AM 1002055


Death from above


Group: Members
Posts: 1448
Member No.: 962
Joined: 3-March 07



joj... nikad mi nisu bile drage te kombinacije s brašnom... znam, moja stara to zna napravit, al rijetko... al kul, nabrzinu se napravi... ili kupiš u vrećici? rofl.gif
doduše, tjestenina mi je draža s mesom, riža s povrćem... wub.gif
 
    Top
Anduril Ulair
Posted: Feb 18 2009, 12:21 AM 1002056


Le Chef


Group: Members
Posts: 10558
Member No.: 110
Joined: 20-December 03



Budem napravio te popecke...

Nego koliko kosta recimo kila soje u konzumu? unsure.gif
 
    Top
Seth
Posted: Feb 18 2009, 12:22 AM 1002057


When in doubt, set
something on fire.


Group: Admin
Posts: 2579
Member No.: 557
Joined: 1-March 06



Soja u principu ima ogavan okus (sam po sebi i meni), ali poanta je sto njen okus ovisi o tome s cime se radi, dobro upija okuse, a zacini su dobrodosli.
Inace ima hrpa kombinacija krumpira i mahuna recimo sa sojom, onda "gulas" od lece, to davno nisam vidio da itko radi, a zna biti odlicno jelo ako se dobro zacini.
A sa sojom mozes radit sve i oblikovat ju kak hoces. Vrlo genericna namirnica smilie.gif
 
    Top
Anduril Ulair
Posted: Feb 18 2009, 12:22 AM 1002058


Le Chef


Group: Members
Posts: 10558
Member No.: 110
Joined: 20-December 03



QUOTE (Eruanna Greenleaf @ Feb 18 2009, 12:23 AM)
joj... nikad mi nisu bile drage te kombinacije s brašnom... znam, moja stara to zna napravit, al rijetko... al kul, nabrzinu se napravi... ili kupiš u vrećici? rofl.gif

ja samo juhu kupujem u vrecici i to rijetko kad... a_ne.gif
ne volim gotove i umjetne stvari...
radije si sam skuham finu juhicu...
 
    Top
Anduril Ulair
Posted: Feb 18 2009, 12:24 AM 1002060


Le Chef


Group: Members
Posts: 10558
Member No.: 110
Joined: 20-December 03



Nego da malo ubacim meso medju silnu soju i vegeterijanski umak tongue.gif

Maloprije sam se najeo cvaraka i krvavice...
Seth, krvavica opet nestaje u rekordnom roku...
tek sam je danas poceo jesti i vec je vise od pola pojedeno blink.gif

P.S. Jel umak vegeterijanski ako se napravi na svinjskoj masti? div294.gif
 
    Top
Eruanna Greenleaf
Posted: Feb 18 2009, 12:24 AM 1002061


Death from above


Group: Members
Posts: 1448
Member No.: 962
Joined: 3-March 07



@ mach - ja neznam kuhat ništa osim riže tak da... juhe pogotovo... uvijek bude ili preslano, ili neslano... ili zaboravim vegetu... njah, zato moji ne jedu kad ja pravim... ph34r.gif

iako, znam pravit zanimljive kombinacije povrća al i to samo buraz i ja jedemo... uvijek bude prezačinjeno... innocent.gif rofl.gif

Edited by Eruanna Greenleaf - Feb 18 2009, 12:28 AM
 
    Top
saruman
Posted: Feb 18 2009, 12:25 AM 1002062


The wizard


Group: Members
Posts: 4609
Member No.: 130
Joined: 4-February 04



Krvavica. yuk.gif x 100 000 ph34r.gif yuk.gif
 
   Top
Eruanna Greenleaf
Posted: Feb 18 2009, 12:26 AM 1002063


Death from above


Group: Members
Posts: 1448
Member No.: 962
Joined: 3-March 07



potpisujem wizza... sick.gif
@ mach - što je sa svom tom vegeterijanskom hranom?

Edited by Eruanna Greenleaf - Feb 18 2009, 12:30 AM
 
    Top
Anduril Ulair
Posted: Feb 18 2009, 12:26 AM 1002064


Le Chef


Group: Members
Posts: 10558
Member No.: 110
Joined: 20-December 03



QUOTE (saruman @ Feb 18 2009, 12:28 AM)
Krvavica. yuk.gif x 100 000 ph34r.gif yuk.gif

ali tako je dobra wow.gif

ali neka, svatko ima svoje ukuse...
 
    Top
Valarauco ramainen
Posted: Feb 18 2009, 12:28 AM 1002066


Far over Misty Mountains cold, to dungeons deep and caverns old


Group: Admin
Posts: 23107
Member No.: 8
Joined: 17-January 03



Kad sam zadnji put kupovao soju na Dolcu, u rinfuzi, kila je bila 16 kuna ( ljuspice )

Soja sama po sebi nije nekakvog okusa, ali ima svojstvo mimikrije biggrin.gif S njom mozes raditi sarme, polpete, punjene paprike, s tim da je dodatak mesu, poptuno upije njegov kus i cak se tesko moze razlikovati yes.gif Kad pogledamo cijene, isplativo je,jako, umjesto cijele kile mljevenog mesa za punjene paprike, jednu cetvrtinu ili trecinu zamijeniti sojom ( ne tezinski, nego volumenom silly.gif ) i svedodje puno jeftinije yes.gif

Da i ne spominjemo da je punakorisnih sastojaka i daje vegetarijancima neophodna zbog brojnih aminokiselina kojeinace mogu tesko dobiti iz svega ostaloga yes.gif

Wizzie, a jesi li ti ikad probao prave sjemenke/zitarice/pahuljice, i ostale flakese za dorucak? eureka.gif
Ja si sebi ponekad napravim zdjelicu toga, nekoliko raznih mjesavina, i ne mogu disati poslije, kao da am pojeo dva rucka conf44.gif
 
   Top
Aislinn
Posted: Feb 18 2009, 12:30 AM 1002067


Aut Caesar Aut Nihil


Group: Members
Posts: 1800
Member No.: 1816
Joined: 3-May 08



kila soje u konzumu cca 30 kuna (jer se prodaje po 200 grama pa dođe oko 6 kuna, najskuplja varijanta). a ovo što seth veli stoji, jako je ekonomična i s obzirom da imam doma začine i inae ih koristim, meni ne smeta njen "bezličan" okus conf44.gif

juhu isto kuham, to nije božje slovo, a poslje može poslužiti kao osnova za druga jela

u biti jedino kupim gotovu zaleđenu hranu da imam kad dođem iz grada mrtva, pa da hitim na ulje recimo popečke sa sirom i pršutom wub.gif ili popečke od špinata wub.gif
 
  Top
Anduril Ulair
Posted: Feb 18 2009, 12:30 AM 1002068


Le Chef


Group: Members
Posts: 10558
Member No.: 110
Joined: 20-December 03



QUOTE (Eruanna Greenleaf @ Feb 18 2009, 12:27 AM)
@ mach - ja neznam kuhat ništa osim riže tak da... juhe pogotovo... uvijek bude ili preslano, ili neslano... ili zaboravim vegetu... njah, zato moji ne jedu kad ja pravim... ph34r.gif

iako, znam pravit zanimljive kombinacije povrća <img src=http://www.geocities.com/arien155/smilies/dance.gif> al i to samo buraz i ja jedemo... uvijek bude prezačinjeno... innocent.gif rofl.gif

nikad, apsolutno nikad ne moze biti neslano...

Kada je jelo pri kraju probs i dodas jos soli ili vegete...
ako i to zaboravis, uvijek mozes posoliti tijekom jela...

drugi je problem ako presolis, onda je malo teze popraviti, ali opet moguce sve zavisi o kojem jelu se radi i koliko si presolila...

glede juhe, to je stvarno lako za napraviti...
recimo pileca juha...

kupis povrce, ocistis povrce i ubacis u vodu...
kupis pilece iznutrice i njih samo ubacis unutra...
kuhas sat vremena, nema potrebe za vise, ali probas mrkvu i ocijenis jel kuhana...
pred sam kraj dodas malo vegete, jedna i po mala kaskica vegete ako kuhas u loncu od 3 litre...
izvadis povrce i meso, ubacis rezance i kuhas jos deset minuta i gotovo je i spremno za jelo...
 
    Top
2805 replies since Feb 17 2009, 11:32 PM Track this topic | Email this topic | Print this topic
Pages: (188) < 1 [2] 3 4 5 6 7 ... >
Back to Drustveni zivot Boarda